crème cheesecake :
350g Philadelphie
3cas de crème fraîche
3cas de sucre glace
1 citron pressé
1 zeste de citron
4 boudoirs
arôme de framboise
Coulis framboise :
500g de framboise
80g de sucre
gélatine ( facultative)
Moi je n'en ai pas mis je préfère quand le coulis n'est pas compacte.
Portez le tout à ébullition puis mixer le tout et passer le coulis à la passoire.
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Негізгі бет Cheesecake citron framboise INRATABLE
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