El chipa asador o chipa kavuré es de una torta de harina de maíz y almidón originaria del Paraguay, mezclados con queso fresco y grasa, que tiene forma alargada y contextura fina y ahuecada pues se la cuece mediante un “asador”, palo de madera previamente preparado y que por su consistencia puede ser expuesto al calor directo del fuego de leña o carbón, lógicamente a altas temperaturas, sin arder.
Негізгі бет Chipa Kavuré - Comida tipica do Paraguai
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