Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Ciambella Salata con Prosciutto e Formaggio! Un piatto unico facile da realizzare e gustoso che si prepara davvero in 5 minuti! Basta della farina, delle uova, del latte e una bustina di lievito per torte salate e in pochi gesti porterete a tavola un ciambellone soffice che piacerà a tutta la famiglia, grandi e bambini! Oggi per impreziosire la ricetta ho usato dei cubetti di prosciutto e della scamorza bianca ma le varianti possibili sono davvero infinite! La scamorza può essere sostituita con mozzarella, provola o altri formaggi a pasta filata, mentre il prosciutto con tutti gli altri salumi…tutto dipende da quello che vi ritrovate in frigo! Ma le varianti non finiscono qui; i salumi possono essere sostituiti con delle verdure grigliate o fritte, come ad esempio zucchine o melanzane. Insomma partendo da questa ricetta potrete cucinare ogni volta una ciambella salata diversa… utilizzando tutti gli avanzi che vi ritrovate in frigo! Fatemi sapere nei commenti se la preparerete e cosa ne pensate, ma sono sicuro che vi piacerà tanto!
Un abbraccio e buona visione
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**INGREDIENTI (per 8 porzioni)**
300g farina
250ml latte
70g olio d'oliva
150g prosciutto cotto
150g scamorza bianca
50g formaggio grattugiato
3 uova
1 bustina lievito per torte salate (15g)
Sale e pepe q.b.
Pomodorini q.b. (per guarnire)
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