Hozzávalók:
- 10 dkg babapiskóta
Cukorszirup:
- fél citrom leve
- 5 dkg kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor (10g)
- 100 ml víz
Sajtos - tejszínes krém:
- 5 dl habtejszín (30 %-os legalább)
- 25 dkg mascarpone
- 8 dkg porcukor
- 16 gramm porzselatin 80ml vízzel feloldva a videóban elhangzottak alapján.
- reszelt citrom és limehéj ízlés szerint
Lemon curd /Angol citromkrém/ a tetejére:
- 1 db közepes citrom kifacsart leve és reszelt héja
- 6 dkg kristálycukor
- 1,5 dkg vaj
- 1 db tojás (L-es)
Tortaforma : 22 cm.
A hűtésre odafigyelni mielőtt kiszeditek a formából!
Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Citromos sajttorta sütés nélkül /Angol citromkrémmel /Lemon curd/
Пікірлер: 32