Nesse vídeo vou ensinar a fazer a cobertura de Cream Cheese no ponto ideal para utilizar no saco de confeitar! É um creme super versátil que pode ser usado como base para muitas outras coberturas e até recheio se mudar um pouco a proporção dos ingredientes. Por ele ter uma cor clarinha, ainda é possível tingir de várias cores.
Ele é a combinação perfeita para o bolo red velvet, e nesse vídeo vamos cobrir os red velvet cupcakes.
Cobertura de Cream Cheese:
Ingredientes:
500g de açúcar confeiteiro
200g de manteiga sem sal
200g de cream cheese
1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de corante branco em pó (opcional)
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Espero que gostem!
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