Mamma mia che morbida, buona ripiena al pistacchio ❤❤❤
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
si morbidissima confermo !🥰
@fabriziospano7049
Жыл бұрын
Super ❤
@carlaguerreschi560
Жыл бұрын
Perfetta..bravissssima
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
Grazie mille ❤️❤️❤️❤️
@alessandrascolaro-uu7wc
6 ай бұрын
Buongiorno e complimenti! L'anno scorso ho fatto le colombe seguendo le tue due ricette con un risultato strepitoso usando il licoli...ora vorrei rifarle, ma non riesco a trovare la lista degli ingredienti ed eventuali cambiamenti da fare usando il licoli.. Ti ringrazio. Mi servirebbe davvero una risposta 😂 Buona giornata e buona Pasqua!
@artebiancaconrita
6 ай бұрын
Ciao ti consiglio la nuova colomba 2024 nell’info box dovresti trovare tutto per la conversione licoli e ci sono anche i vari capitoli
@alessandrascolaro-uu7wc
6 ай бұрын
Grazie mille!!!!
@artebiancaconrita
6 ай бұрын
@@alessandrascolaro-uu7wc figurati ☺️
@albertoborredon6040
8 ай бұрын
Buonasera...la crema di pistacchio per la farcitura come va diluita? Olio di semi?. E comunque complimenti davvero per la semplicità di esposizione.
@artebiancaconrita
8 ай бұрын
Dipende dall’olio con cui è stata fatta diciamo …si può vedere negli ingredienti …olio di oliva non extravergine oppure olio di vinacciolo sarebbero l’ideale comunque
@cristinamarchesi3049
Жыл бұрын
Ciao. Tu ho scoperto ora e vorrei provare la tua ricetta. Volevo capire il motivo dei rinfreschi 1 a 2 o 1 a 1/1/5! A cosa servono? Di solito viene consigliato quando non lo si può rinfrescare per un po'....per allungare i tempi prima che inizi a collassare, in questo caso a cosa serve? Forse ad addolcirlo? Ma così non aumenta il tempo di raddoppio? Grazie mille
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
Si sicuramente aumenta il tempo ma avrai il lievito meno acido per questo inoltre rinfrescandolo alvi e volte prima della produzione aumenti la shelf life oltre ad avere un sapore migliore …
@rosasottile8410
7 ай бұрын
Ciao Rita grazie per il tuo video , avrei una domanda per uno stampo da 750g quanto impasto devo mettere?
@artebiancaconrita
7 ай бұрын
Esattamente il 25% in meno di tutti gli ingredienti
@rosasottile8410
7 ай бұрын
@@artebiancaconrita e se voglio fare tutto l’impasto in descrizione devo sempre togliere il 25% del totale?
@monycart3577
Жыл бұрын
Buonasera una domanda, di solito la crema di pistacchio è molto solida, bisogna scaldarla a bagno maria prima di inserirla coi beccucci? Grazie
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
Meglio diluirla leggermente con olio di oliva (che ha già come ingrediente )in modo che resti morbida anche dopo , al momento del taglio e anche per l’inserimento ovviamente …
@monycart3577
Жыл бұрын
@@artebiancaconrita Grazie 🥰
@massimodilorenzo
7 ай бұрын
Questa ricetta si può fare anche mandorlata e con sospensioni? Ho visto l'altro video ma con questa chiedevo per curiosità :)
@artebiancaconrita
7 ай бұрын
La ricetta dell’impasto è la stessa ma in questa c’è più impasto perché non consono sospensioni…se vuoi sto caricando la ricetta 2024 della colomba
@massimodilorenzo
7 ай бұрын
@@artebiancaconrita Certo allora aspetto:) grazie sempre molto gentile
@artebiancaconrita
7 ай бұрын
@@massimodilorenzo figurati buona serata
@mariacaruso6165
6 ай бұрын
Complimenti io purtroppo non ho pasta madre ne licoli posso fare con LDB oppure con biga se è si mi dici come procede grazie mille
@artebiancaconrita
6 ай бұрын
Si nelle ricette nuove di quest’anno trovi, in descrizione, come fare il lievitino con lievito di birra
@ANNATROCINO87
Жыл бұрын
Ciao che recipiente usi x la lievitazione cioè x farla arrivare al triplo?
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
Uso una brocca graduata perché solo comoda ma calcola che ci sta comunque solo per il passaggio a caldo
@ANNATROCINO87
Жыл бұрын
@@artebiancaconrita ti posso chiedere il link dove posso acquistarla? Ti ringrazio anticipatamente i miei complimenti x il tuo operato 🥰
@manuelamartini954
Жыл бұрын
Poi dirci che la marca di burro?
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
@@manuelamartini954 l’importante è che sia da pura panna di centrifuga
@user-rd9vr3re4i
6 ай бұрын
Buongiorno Rita ,sempre bravissima ti seguo da un po’ di tempo con interesse …, si potrebbe ricevere un po’ del lievito madre ? Il mio purtroppo è morto .. come posso contattarvi ?
@user-rd9vr3re4i
6 ай бұрын
Non importa ci ho provato . Grazie lo stesso
@artebiancaconrita
6 ай бұрын
Ciao 👋 ho deciso di mettere su ebay il mio lievito in modo da potervi offrire anche una spedizione veloce se vai sotto al video della colomba dovresti trovarlo …
@user-rd9vr3re4i
5 ай бұрын
Mamma mia che gentile che sei Rita !!! Complimenti grandissimi . Grazie! Elena
@artebiancaconrita
5 ай бұрын
@@user-rd9vr3re4i ❤️grazie !!!
@tizianapirrera1503
Жыл бұрын
Io ho un semisolido,come procedo?
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
Ciao Tiziana è in quanto è una via di mezzo tra la solida puoi usare 105g di lievito e togliere solo 15g di acqua al posto che 30
@tizianapirrera1503
Жыл бұрын
@@artebiancaconrita quindi utilizzo direttamente la semi solida senza convertirla in solida,giusto? E quanti rinfreschi in una giornata?grazie😊
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
@@tizianapirrera1503 ma certamente 👌
@tizianapirrera1503
Жыл бұрын
@@artebiancaconrita ultima domanda....ma il pirottino è da kg?
@artebiancaconrita
Жыл бұрын
@@tizianapirrera1503 esatto !
@pietronevisco8482
7 ай бұрын
non trovo la siringa su amazon....
@artebiancaconrita
7 ай бұрын
L’ho inserita prova a vedere ora . Grazie 🙏
@pietronevisco8482
6 ай бұрын
@@artebiancaconrita grazie ho acquistato , gentilissima
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