Colorform è un prodotto che consente di mantenere la consistenza e il colore dei vegetali sia in conservazione che in cottura. Consiste in una miscela di antiossidanti vegetali, che stabilizzano
il colore e la consistenza degli stessi; è un prodotto innovativo con una doppia funzione: conserva il colore delle materie prime sensibili all’ossidamento (mele, pere, carciofi, avocado, ecc) e protegge la struttura e la consistenza dei vostri ingredienti a crudo e in cottura.
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Негізгі бет COLORFORM - Quattro Funzioni
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