Lezione importantissima questa su come fare come lavorare e quello che c'è da sapere sulla pasta frolla.
Da studiare bene
Il mio Libro: Dolci di Successo dove troverete Ricette Professionali alla portata di tutti, Lavorazioni e Tecniche di lavorazione. In quasi tutte le ricette troveremo il qr-code che vi porterà direttamente ai video, di modo che vedrete anche la parte paratica. Un video libro.
Altrimenti lo stesso contenuto del libro potrete trovarlo sulla versione ebook
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Негізгі бет Come Fare Come Lavorare e Quello che c'è da sapere sulla Pasta Frolla Corso di Pasticceria
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