in questo video si dice moltissimo sulla pasta sfoglia, come farla, come lavorarla, i riposi, le pieghe, e moltissimo altro
Per fare ottimi dolci abbiamo bisogno di un minimo di attrezzatura, e prodotti adatti.. Vi metto il link per vedere prodotti di difficile reperibilità da me selezionati, così potrete fare i vostri dolci in maniera professionale.
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Негізгі бет Pasta Sfoglia : Come fare, Come Lavorare e Quello che c'è da Sapere - Corso di Pasticceria
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