Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser un beau fond de tarte à base de pâte sucrée.
Pour réaliser cette pâte (pour environ 3 fonds de tarte), il vous faut:
- 120g de beurre pommade
- 80g de sucre glace
- 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre
- 25g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 200g de farine
Dorure:
- 1 jaune d’œuf
- 1 pointe de crème liquide
J'utilise un moule rond perforé de 18 cm de diamètre et 2,5cm de hauteur.
----------------------------------------------Matériel et Ustensile de cuisine--------------------------------------------
Couteau Haiku office 10 cm : amzn.to/3kCwfnS
Moule à Tarte Perforé : amzn.to/307xaDp
Cercle à Pâtisserie perforé : amzn.to/385uWIV
---------------------------------------------- 📷 Matériel photo/vidéo 📷------------------------------------------------
MA CAMERA
Nikon d7500 : amzn.to/381JeKB
MES OBJECTIFS
35mm focale fixe F1,8 : amzn.to/3sEpFA4
Sigma Objectif 17-70 mm F2,8-4 DC Macro : amzn.to/3822rfq
Nikon AF-P DX NIKKOR 70-300mm f/4.5-6.3G : amzn.to/3kCciO0
AUDIO
Rode Video Mic Pro+ (micro camera) : amzn.to/3e7eqfD
Zoom h6 (enregistreur) : amzn.to/2OeL3gi
ÉCLAIRAGE
Amzdeal Softbox : amzn.to/3kE7rvN
ACCESSOIRES
Trépied Neewer : amzn.to/3sM4D2B
Cartes mémoires (32/64/128Go) : amzn.to/3b9XuCY
Bras Magique Articulé SMALLRIG : amzn.to/3q8M7j1
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFORMATIONS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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Негізгі бет Comment faire un beau fond de tarte à base de pâte sucrée!
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