Aujourd’hui, découvrez comment identifier les problèmes de rentabilité dans votre restaurant et trouver des solutions efficaces. 💡
Nous vous présenterons des étapes clés et des exemples pratiques pour optimiser vos résultats financiers. 💰📈
0:42 : Identifier et résoudre le problème
1:38 analyse des achats
2:47 Menu engineering
4:13 Conclusion
Негізгі бет Comment identifier et résoudre les problèmes de rentabilité dans votre restaurant ?
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