Dans cette vidéo, nous abordons un sujet crucial pour les restaurateurs : la gestion des inventaires. Découvrez pourquoi c'est si important et comment optimiser votre gestion de stock pour améliorer la rentabilité de votre restaurant.
Points clés :
0:20 Importance des inventaires pour contrôler les coûts et réduire les pertes.
0:54 Fréquence et méthodes d'inventaire efficaces.
1:59 Étapes pour un inventaire réussi.
3:02 Utilisation de la technologie avec le logiciel Koust.
3:26 Conseils pratiques pour une gestion méthodique et régulière.
4:43 Conclusion
Une gestion efficace des inventaires est essentielle pour maximiser vos marges. Suivez nos conseils et utilisez Koust pour améliorer vos stocks et votre rentabilité.
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