Very nice video. Didn't understand a word, but I got it. I have been dying to make authentic linguica, and your video is spot on. I need to get with the program and make it. I guess what is keeping me is the exact spice ingredients....so many versions! You made it look so so simple, thank you so much!
@deusitacortes1222
10 ай бұрын
Jesus eu com a minha boca confesso que tu és Senhor e no meu coração creio que Deus o ressuscitou dentre os mortos amém
@vismarjunior4107
8 ай бұрын
Romanos 10:9 né , glória a DEUS 🙏
@gigi4970
8 ай бұрын
Amém e Amém!🙏🏻
@jacquesgoncalvesfilho9359
2 жыл бұрын
Carol! Eu comprei um moedor de carne elétrico agora no dia dos pais. E fiz 5 kg de linguiça e não tierei o disco de 7 furos na hora de encher as tripas. Você tem razão, a massa foi moida novamente e ficou muito fina!😊😊😊
@claytonluiz2494
Жыл бұрын
Vc tem talento pra colocar a tripa na máquina
@jaimebraga4295
2 жыл бұрын
Olá, Carol. Parabéns pelo trabalho! Posso congelar? Qual a validade depois de congelado? Muito obrigado!
@ricardosantos7151
11 ай бұрын
Carol, o toucinho, é opcional? Depois de pronta, descansar 12 horas refrigerada ou pendurada para escorrer? Parabéns pelo seu trabalho. Obrigado pelas dicas
@andreanunes6443
Ай бұрын
Aula sensacional parabéns ❤
@AntoniaMariadeOliveiraFerreira
7 ай бұрын
Deve ter ficado uma delícia , fiz um curso rápido na minha cidade , rasguei muita tripa que desisti 😅😅 , agora deu pra aprender de verdade 🙏🙏
@SaldeCuraCarolPrezotto
7 ай бұрын
Que bom que agora aprendeu mesmo! Sempre tem alguns pulos do gato que nos ajudam ne!🙌
@robertorosa1341
3 жыл бұрын
Valeu CAROL POR ENSINAR MUITO O BRIGADO
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigado Roberto!
@rodrigocardoso8604
Жыл бұрын
Parabéns Carol, você é muito eloquente e extremamente didática..... seus vídeos são perfeitos, mais uma vez parabéns!!!
@rodolfopereira2142
8 ай бұрын
Vi varias receitas, esta eh simples e objetiva. Sem enchecao de linguica. abs
@luizfernandorochabotelho6990
4 жыл бұрын
Amei as dicas. Sensacional.
@SaldeCuraCarolPrezotto
4 жыл бұрын
Obrigada!! =)
@mariadasdoresargentevieira4777
3 жыл бұрын
Menina, você arrasou!
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@luzgod
4 жыл бұрын
Bom demais tudo que faz é muito legal
@SaldeCuraCarolPrezotto
4 жыл бұрын
Nos acompanhe que teremos mais videos legais por aqui!
@jessicapantojapinheiro3700
7 ай бұрын
Ameiiiii… Deus te abençoe por esse conteúdo!!!
@cassianaalvesferreira3706
4 жыл бұрын
Arrasou, Carol! ;)
@SaldeCuraCarolPrezotto
4 жыл бұрын
Obrigada, Cassi!
@adiloncarvalho2995
Жыл бұрын
👏👏👏👏 valeu cada segundo assistindo
@sergioreigada2758
Жыл бұрын
Explicação muito clara, posso lhe perguntar não sei se você já falou sobre os equipamentos necessários para começar uma jornada neste segmento. Obrigado
@alcemirvargas478
2 жыл бұрын
Parabéns ameei a explicação.
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que gostou!
@davidsalvadori6654
Жыл бұрын
Descobri a charcutaria através do meu primo e ele me apresentou seu canal estou adorando seus vídeos parabéns Carol
@luizkchetalves2846
11 ай бұрын
Bom dia Carol,te acompanho no KZitem, acho muito bom seus conteúdos, porém se você puder me ajudar? tô construindo um defumador em casco de geladeira, vou usar carvão e madeira pra fumaça,esse procedimento da certo? essa linguiça pode ser defumada?
@ruigonzaga1363
Жыл бұрын
Muito bom, já dei o like e "assinei" o sininho 🙂.
@neusadellamonica9571
Жыл бұрын
Me inscrevi amei vou fazer vc é ótima ensina muito bem adoreiiiiiiiiiiii❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@valdomirosena8250
Жыл бұрын
Show!! Gostei muito do vídeo!! Já me inscrevi!!abs
@marcosrogeriomouraomontiel2992
Жыл бұрын
Muito bom, a didática é excelente não tem como errar parabéns
@SaldeCuraCarolPrezotto
Жыл бұрын
Muito obrigado!
@orlandootaviodasilva4997
2 жыл бұрын
Parabéns pelas suas explicações.alem de ser ótima aula é tbm gratificante assistir seus vídeos.Estou na eminência de começar fabricar linguiças e defumados .vc é uma pessoa tão maravilhosa profissionalmente que eu ficaria muito honrado se vc sugerisse um nome para eu colocar na minha produção.diga se de passagem que o nome de seu canal é muito legal e tem tudo haver com seu negócio .. parabéns 👏👏
@brunooliveira7666
Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo.
@suelirodrigues5292
3 жыл бұрын
Boa noite 😴 vi seu vídeo gostei e me inscrevi no canal sou de Guarulhos Deus abençoe sempre você e sua família e tenha um ótimo final de semana 😍🌷🙌
@jmlprestservice7753
Жыл бұрын
Espetacular seus vídeos!! Bravo 👏 👏 👏
@lucianobezerra3699
2 жыл бұрын
poxa tô vendo seus vídeo e já virei escrito obrigado
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Seja bem vindo, fico muito feliz que esteja gostando! 😃
@AntoniaMariadeOliveiraFerreira
7 ай бұрын
Obrigada pela receita ❤bom dia , sou de Itapetininga interior de São Paulo
@SaldeCuraCarolPrezotto
7 ай бұрын
Que bom que gostou! Seja bem vinda ao canal 🙌
@mariahelenafacio5677
3 жыл бұрын
Que capricho no fazer a linguiça! Deve ficar deliciosa! Parabéns pela didática, amei Carol! Bjuuu
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigada Maria ☺😍
@ciceroteixeira9640
3 жыл бұрын
Você arrasa. Muito obrigado por passar conhecimentos.
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Eu que agradeço por sua participação.
@joelmapires3786
2 ай бұрын
Bom dia Carol Posso usar essa receita e fazer defumada? Obrigada!
@paulodias9306
2 жыл бұрын
Valeu Karol muito bom valeu Paulo Dias de Brasília
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
😄 Eu que agradeço a participação Paulo!
@welingtontrajanominhavidan7776
3 жыл бұрын
O bom desse canal é que ensina tudo
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Valeu Welington 😉😁
@oscarmitsuo6609
3 жыл бұрын
gosto de assistir sua aula, muito chic
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigada 😉
@leandrodepaulo2931
6 ай бұрын
Que top parabéns
@claudioandre1609
3 жыл бұрын
Obrigado pela Aula.Valeu.
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Quem bom que gostou! 😃
@welingtontrajanominhavidan7776
3 жыл бұрын
Melhor canal 👌👏👏👏👏👏
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Que honra! Obrigada!
@clevocimattos8619
3 жыл бұрын
Amei seu vídeo, obrigada lindaaa
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
obrigada 😀
@nairorselli8589
3 жыл бұрын
Boa noite Carol fiquei feliz com sua atenção gosto de fazer só pra consumo e muito gratificante fica ótima vou fazer do seu jeito Parabéns Deus Abençoe
@adautosiqueira6149
Ай бұрын
Oi Carol! Parabéns pelo vídeo e qual a marca de seu moedor? Gostaria de adquirir um igual. Ele já vem com funil?
@miltonvonmuhlen5695
3 жыл бұрын
Sempre digo q devemos agradecer o bom q Deus nos dá .belo trabalho
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Vdd, e eu agradeço a sua participação! Espero sempre contribuir com mais conhecimentos.
@claudiomagalhaes6732
2 жыл бұрын
Fã do seu trabalho Carol.
@joseantonioalvesdacosta4803
3 жыл бұрын
A carol vc sabe muito parabéns. 😋🙏❤
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigado!!😊
@sergionhanha69
2 жыл бұрын
Você é fantástica, só receitas boas. Simples e objetiva. Sucesso, sempre!
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigada.. espero sempre contribuir cada dia mais com mais vídeos e ensinamentos. 😄
@rafaelsantoscorretordeimov6864
Жыл бұрын
Muitas dicas boas! Top
@giovannipontarolo4098
3 жыл бұрын
Ótima aula! 👏👏👏👏👏
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigado 😃
@eloisacristinaparronunes7952
3 жыл бұрын
Gostei muito da sua forma de explicar
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que está gostando!!!
@williamjose3774
Жыл бұрын
Muito bom, Carol.
@pedror1359
3 жыл бұрын
valeu Prof Carol, to ficando bom nesse negócio de fazer linguiça, obrigado por ensinar, Pedro
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Já deve estar em grande escala de produção eu imagino rsrsr...espero que esteja gostando de fabricar sua própria linguiças
@douglasreis1111
3 жыл бұрын
Acabou de ganhar mais um escrito, parabéns
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Oba! Obrigada por se inscrever🙏 !
@carlospereiradasilva469
3 жыл бұрын
Carol, além de linda e maravilhosa , você é bastante profissional, sua eloquência e desenvoltura é fantástica.
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigado Carlos!😊
@Canal_caio_eduardo
3 жыл бұрын
@@SaldeCuraCarolPrezottoqual a marca do seu moedor de carne ?
@adrianojesus7778
2 жыл бұрын
Ola Carol eu sou o Adriano fazer chouriços caseiros mas não tenho sal de coura obrigada por tudo eu sou de Portugal
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Não existe a possibilidade de fazer a compra online?
@Jogamestre2.0
3 жыл бұрын
Adorei o canal,🤓🤓🤓
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigada! Seja bem vindo!
@ozanam.m.793
3 жыл бұрын
Muito obrigada Carol! Amei sua receita e sua paciente maneira de explicar;muito obrigada mesmo!!!
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Que bom que gostou, obrigada Ozana. 😁😉
@elenildearaujoferreiralope4049
Жыл бұрын
Gostei do seu vídeo ❤
@SaldeCuraCarolPrezotto
Жыл бұрын
Muito obrigado 🙌
@sopradospeloespirito6766
2 жыл бұрын
Deus te abençoe sempre!! Quero fazer pra revender
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
😃 Fico feliz em ajudar e faz sim, investe na charcutaria que tem tudo pra dar certo!
@luizgustavopessoarocha2012
4 жыл бұрын
Carol ensina a fazer calabresa :)
@SaldeCuraCarolPrezotto
4 жыл бұрын
Acompanhe o canal! Vamos fazer sim!
@nivaldoaparecido
Жыл бұрын
Vou fazer
@melvinsantana2022
2 жыл бұрын
Mais uma receita executada com sucesso, ou quase sucesso... Acabei utilizando pimenta Caiena no lugar da malagueta, daí a linguicinha ficou bem quente kkkkkk. Pra mim que gosta, ficou maravilhosa kkk
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
😄 Acontece, mas é se fazendo que se aprende. Agora que você já fez, você pode ajustar ou não rsrsr vai depender se é o seu gosto que importa ou se o de outra pessoa
@mariadefatimadominguesmaci9863
2 жыл бұрын
Fiz a tua receita e ficou uma delicia. Bgdo
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Que show Maria, obrigada por nos contar. Fico muito feliz que gostou.
@nadiafranco762
2 жыл бұрын
Adorei o vídeo!
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
😄 Obrigada Nádia!
@willamesilva5113
3 жыл бұрын
Perfeito!!! Só deixa o calibre da tripa na descrição também por favor!👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Pode deixar que nos próximos vídeos vou colocar o calibre, obrigada pela sugestão 😊
@magnoalexandrefreirecirino9249
3 ай бұрын
Legal!!!
@valfspe
2 жыл бұрын
Nota 10
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Obrigada 😃
@MrLucaspingret
Жыл бұрын
Obrigado
@adrianodasilva4654
3 жыл бұрын
Gostei da receita é bem esplanada parabéns.
@Billy_Dino
Жыл бұрын
Podia lançar a marca Carol Prezuntto :D
@gilvanalmeida139
3 жыл бұрын
Maravilha !!! Adorei.
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Obrigada Gilvan!
@renatoaparecidodasilva9384
Жыл бұрын
Muito bom👏👏👏
@mitsuruabe1780
3 жыл бұрын
Muito bom Carol, Você sabe como fazer carne moquiada, já ouviu falar? É uma carne preparada no fogo para conservá por alguns dias! Queria aprendê a fazer, Um abraço e sucesso!
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Puxa que legal. Vou pesquisar mais a respeito e quem sabe trago um vídeo aqui pro canal, obrigada pela sugestão 😉😁😁
@VANDERLAINESANTOS
Жыл бұрын
Boa noite Carol, adoro a suas receita, mas tenho uma duvida, nao vai toucinho nas receita de linguiça, somente na de frango?obrigada
@SaldeCuraCarolPrezotto
8 ай бұрын
Pode ir toucinho sim. Só vai depende do seu gosto!😉
@dennispaiva1090
3 жыл бұрын
Carol, mais uma vez parabéns pelo conteúdo. Quem está pensando em iniciar, qual vc considera a receita mais simples (salame, linguiça, bacon...?) E quais os equipamentos mínimos para iniciar?
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
Nossa Dennis, não vou conseguir responder tudo rs. Mas acho interessante as linguiças e o bacon pois são mais tranquilos de fazer e levam menos tempo para ficarem prontos.
@edcarlos6595
3 жыл бұрын
Qual máquina de moer carne é boa prá mim começar , obrigado e parabéns estou gostando bastante dos seus vídeos
@luizdionizio7188
2 жыл бұрын
Legal Carol. Gostei! Mas eu também gostaria de saber o calibre da tripa.
@josegeverson918
Жыл бұрын
Receita top Qual tripa você usa
@joaosilva-ti8lp
Жыл бұрын
cada um na sua para ser o melhor. Vc Carol é a "ThE MOST" m carchutaria, gratidão
@jose0211
2 жыл бұрын
Gostei da parte das piadinhas
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
✌
@williamcosta7005
3 жыл бұрын
MARAVILHAS ;D
@Flaviodallas
Жыл бұрын
Sugestao Carol... uma receita para linguica calabresa, bem brasileira. Rozinha e tudo mais. Moro nos Eua e estou tentando fazer uma parecida com a da perdigao (cor, textura e sabor) mas ta dificil. Nao tem nada na internet. Obrigado.
@marcoscardoso8357
2 жыл бұрын
Boaa tarde Carol eu queria saber sobre o sal de cura tipo 1. Essa 2 grama é pra cada 1 kilo de massa
@albertoyassunaka574
3 жыл бұрын
Vou fazer c pernil e panceta misturadas !!!
@juliocj86
2 жыл бұрын
Gostei muito do canal..... parabéns..... qual é a linguiça mais fácil para um iniciante fazer???
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Olá Julio, obrigada!! Quanto a pergunta, essa tradicional seria uma ótima opção.
@vaniarodrigues6143
Жыл бұрын
Olá pode ser pimenta fresca ? Outra coisa se colocar só sal de cura já dá pra vender ou é bom adicionar antioxidante?
@wanderleymerege75
2 жыл бұрын
Maravilha
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Obrigada!! 😃
@marinalvasilva9397
Жыл бұрын
Olá Carol, não tenho sal de cura, faz diferença?
@wilsonnobreza5845
2 жыл бұрын
Você recomenda essa máquina tipo Arbel que está utilizando neste vídeo para iniciantes? Vale o custo benefício dela?
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Olá Wilson, eu tenho um vídeo no canal falando sobre os equipamentos e essa questão de custo e benefícios. Vou deixar ele aqui kzitem.info/news/bejne/xJxoxYVorayhl20
@jairteston6834
2 жыл бұрын
PIMENTA É ÓTIMO!
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
😃
@luizclaudio1958
Жыл бұрын
Boa noite, Carol! A dúvida é : depois da massa da linguiça pronta, o descanso de 12 h é refrigerado ou natural?
@JoaoFerreira-fk8tn
Жыл бұрын
Carol, seria possível fazer a linguiça sem sal de cura? Você tem receita de linguiça bratwurst?
@josemarcosvieira346
2 жыл бұрын
o vídeo é de 2020. estou vendo hoje, 23/04/22. maravilindo esse vídeo. Agora, uma pergunta........ e se eu não usar o sal de cura? Qual o problema?
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Obrigada José, espero contribuir sempre com receitas e informações. O uso do sal de cura trás vários benefícios além da segurança da carne. Vou deixar esse vídeo onde falo sobre o uso do sal de cura. Espero que goste. kzitem.info/news/bejne/sW2JraCAfGp-oYY
@leonardosoares6651
5 ай бұрын
BOA NOITE PARA FAZER A LINGUIÇA SÓ PODEMOS USAR A TRIPA NATURAL E QUAL A VALIDADE DA LINGUIÇA?
@lucianaribero459
2 жыл бұрын
Vc tem alguma dica de linguiça que matura em caixa telada?
@SaldeCuraCarolPrezotto
2 жыл бұрын
Olá, a equipe do Sal de Cura agradece a sua participação e vem convidar você a fazer o curso Formula Sal de Cura administrado pela Carol Prezotto, onde você aprende tudo que precisa saber para seguir o caminho da charcutaria. Aproveite, estamos com as inscrições abertas www.carolprezotto.com.br/fscmatricula
@adgemirsilvasantos5084
6 ай бұрын
Top
@ricardomattos2856
3 жыл бұрын
Boa tarde Carol! Sou seu seguidor assíduo Gostaria de perguntar a vc sobre a introdução de água na linguiça, não vejo vc por nos vídeos
@SaldeCuraCarolPrezotto
3 жыл бұрын
As vezes não uso pois prefiro mais seca. Se quiser colocar indico 150ml por litro.
@ivairluizdalpizzol2010
Жыл бұрын
Eu posso colocar gelo triturado junto?
@julianomartins5800
2 жыл бұрын
Carol me tira uma dúvida na linguiça Toscana e usado quanto de amido e usado. obrigado
@renanmacenoesilva8276
2 жыл бұрын
Olá, Carol! Qual o tipo de disco ideal para moer este rio de linguiça?
@SamsungJprime-wi8os
2 жыл бұрын
Uma dica. Quando acabar a carne do moedor e estiver só no funil. Use o funil imediatamente mais fino com um saquinho plástico higienizados, trampando a ponta para embutir toda a carne. Forte abraço a todos e parabéns Carol.
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