Pessoal que humildemente quiser colaborar com o canal, o PIX é jonatasdurante@gmail.com . Qualquer valor é bem vindo. Obrigado 👏
@PetronioNhaca
3 ай бұрын
Oi sou de Mocambiqe meu Nome e Luis gostaria de conhecer muito mais das tuas receitas
@lucasgabrielcollaco6473
3 ай бұрын
Video bem feito explica bem parabens belo trabalho
@derekfaganelo5965
6 жыл бұрын
Um verdadeiro mestre. Obrigado pelo video amigo.
@AlexGrellaHobbies
4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo vou fazer em casa obrigado por compartilhar, show.
@joseorlando4583
6 жыл бұрын
meu amigo jonatas parabens...me ajudou muito..tirou duvidas de como fazer..muito bom.
@anselmosouzaneiva997
6 жыл бұрын
rapaz, isso é bom demais!!!! parabéns pela gentileza!!!
@jonatas382
6 жыл бұрын
Obrigado ✌
@hiltonvasconcelos3386
4 жыл бұрын
Melhor e mais descomplicada receita. Parabéns
@rizzia2010
2 жыл бұрын
Gostei, agora quero aprender a fazer a defumação
@jonasdearaujoandradecarval2577
6 жыл бұрын
Cara tu tá de parabéns!! Ficou muito bom galo veio! vou fazer aqui em casa!!
@idailtonsouza369
6 жыл бұрын
10!!!! parabéns, Show de bola!!
@solmartinez965
6 жыл бұрын
Parabéns pela receita..entendi perfeitamente a sua correção quanto ao sal. Tá tudo blz meu amigo. Gratidão
@emsloboda
4 жыл бұрын
Nossa ...ficou muito bonito ...parabéns 👏👏👏
@RafaelSouza-rm2jn
6 жыл бұрын
Show de bola. Obrigado pelo vídeo. Cuiabá MT
@hiltonvasconcelos3386
4 жыл бұрын
Sensacional meu amigo,parabéns!
@AntonioCarlos-py1dn
2 жыл бұрын
Gostei valeu mesmo vou fazer prá mim
@carlosroberto9393
4 жыл бұрын
Sem críticas , só elogios. Parabéns pelo vídeo, muito bom sua receita
@francivanduarte2835
4 жыл бұрын
Muito bom bem explicado tudo na medida certa muito bom adorei
@esvaldosouza8600
4 жыл бұрын
vi esse vídeo na hora certa, já ia comprar uma maquina dessa, tava olhando no mercado livre e parei pra ver o vídeo! obrigado! kkkk
@hailtonferreira7208
6 жыл бұрын
Bom dia Jonatas. Lindo video bem explicado e sem enrolação, Obrigado por postar já deixei o meu like!!!
@kauaserafim3309
6 жыл бұрын
Hailton Ferreira
@dilmarcarvalho531
6 жыл бұрын
Gostei valeu sempre comprei na loja dos gaúchos aqui em Goiás vou fazer
@denise2539
3 жыл бұрын
Legal 👏👏 é isso aí o conhecimento foi feito para ser compartilhado
@jrbageyou
6 жыл бұрын
Galera, pra ninguem se enganar mais com porcentagem, segue uma dica: faça os cálculos sempre em gramas. Então, se a recomendação é de 0,25% de sal de cura sobre o peso da carne que vai ser curada: Para 1 Kg de carne que equivale a 1000gramas: 0,25 dividido por 100 (já que é porcentagem) X 1000g que dá 2,5 gramas. Então, para cada Kg de carne se usa apenas 2,5g de sal de cura. E para maiores quantidade basta multiplicar 2,5 gramas pela quantidade de Kg. Por exemplo 6,5 kg de carne (como no vídeo) fica assim: 6,5 x 2,5 = 16,25 gramas e assim por diante. Espero ter ajudado.
@mrsilviomarino100
Жыл бұрын
Pela anviza o máximo e 2.4 por kl
@jacsonbarbosa1686
5 ай бұрын
Ele colocou muito sal de cura.
@mardeopcoes27
4 ай бұрын
Cara vc está errado é 25 gramas de sal por kg de carne. 162,5 gramas de sal para 6,5 kilos de carne. A recomendação é 2,5% de sal para cada kg de carne.
@jacsonbarbosa1686
4 ай бұрын
@@mardeopcoes27 0.25% por kg.
@mardeopcoes27
4 ай бұрын
@@jacsonbarbosa1686 vc já fez? A 0,25% fica sem sal a linguiça, nem da pra comer.
@robertoapolinario9496
6 жыл бұрын
Show de bola vou fazer valeu amigão muito obrigado pelo video tudo de bom
@sergiohrafaeli4429
6 жыл бұрын
Muito bom. Trabalho maravilhoso. Parabéns.
@jonatas382
6 жыл бұрын
Obrigado amigo. Abraço
@carloseduardovaleriano8087
3 жыл бұрын
Melhor receita que já vi obrigado amigo show
@zulenioramossilva6045
4 жыл бұрын
Parabéns pela receita. ela é perfeita. E nesse passo a passo , fica muito fácil de fazer essa maravilha de receita.
@luisalfredo3853
4 жыл бұрын
Vou fazer, com esse passo a passo, ficou ótimo, obrigado
@michelborges1780
5 жыл бұрын
Super like pela humuldade e simplicidade muito top
@rodrigomarques2510
4 жыл бұрын
Show de bola...valeu por compartilhar. Vou fazer...tb. nota 10.
@rosivaldomares465
4 жыл бұрын
Gostei muito do vídeo, bem explicado, agora vou para o próximo vídeo aprender a defumar
@marcelosilva-vr9dx
5 жыл бұрын
Muito bom meu amigo parabéns
@vozqueclamanodeserto9369
6 жыл бұрын
Show de bola, deixei o meu 👍 e compartilhei o vídeo... ☝👍👏👏
@franciscodesa1722
4 жыл бұрын
I o
@manueleleusofelixfelix9263
4 жыл бұрын
parabéns ótimo jeito de ensinar.
@bengalalonga7510
6 жыл бұрын
parabens jonatas deus abencoe vc para que nunca falte nada a vc e sua familhia.
@eleuteriotarrega3661
4 жыл бұрын
DEUS
@fabianoisotton6436
2 жыл бұрын
muito bem explicado parabéns e muito bom o salame
@Azevedo7743
6 жыл бұрын
Valeu, Jonatas! Muito bom o vídeo. Vou fazer !! Obrigadoo!
@arinebender4550
4 жыл бұрын
Obrigada pela receita... não estava encontrando... Parabéns
@lenisguedes
5 жыл бұрын
objetivo e sucinto, parabéns
@Sobrevivendoaojogo
6 жыл бұрын
Maravilha a receita, obrigado pelo vídeo, meus parabéns.
@jonatas382
6 жыл бұрын
Obrigado brother ✌
@ronaldmendes755
6 жыл бұрын
Fantastico!!!!!!!
@kristiankarimfavoreto7237
6 жыл бұрын
Show de bola guri...
@cesarlangloria5673
3 жыл бұрын
Vídeo bem explicado parabéns
@domjuandeperon
3 жыл бұрын
Show. Grato pela receita.
@lauromiranda4493
6 жыл бұрын
Jonatas achei muito legal a sua fábrica de salame. É' delicioso! Parabéns !
@Rafaelchociay1
3 жыл бұрын
Top amigo parabéns show mesmo adorei tamo junto.
@martafrancisca8738
5 жыл бұрын
muito bom fica bem higiênico. deve ficar uma delícia.!!
@bruxaria
4 жыл бұрын
Amei a receita, homem caprichoso.
@diariodojoaoparaiba3063
4 жыл бұрын
Boa tarde Jonatas gostei do seu vídeo muito bom mesmo
@cristianogregolin
6 жыл бұрын
parabéns. ..excelente. . .vou fazer. .ABS SP Brasil
@ProtasioWPauli
2 жыл бұрын
Show! Obrigado por compartilhar
@Jucilene.cika123
4 жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho. Eu amo salame
@conhecimentogerariqueza7581
4 жыл бұрын
Um like muito bem dado, ganhou mais um inscrito. Ótimo vídeo, parabéns pela humildade
@paulocaetano4568
5 жыл бұрын
Muito legal gostei ...
@lucianoa6613
3 жыл бұрын
Comida colonial, pescador e motoqueiro !! Esse é dos meus !! Abraço.. parabéns pelo vídeo
@elcioelportoproducoes9157
Жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho
@antonioramos2339
4 жыл бұрын
👍👏👏👏para bem muito bom a dorei esa dica 👏Deus a abençoe o seu trabalho 👍👍🙏
@CacauSilva333
3 жыл бұрын
Meu amigo, o sal de cura #1 e #2 são, 0,25% por quilo de carne, que dá 2,5 gramas por Kg.
@fernandocesarguimaraesdemo2397
2 жыл бұрын
Tá louco! Pobre de quem seguir esta receita.
@notleld
2 жыл бұрын
Não seria 2,5%?
@osmarfurlan3912
18 күн бұрын
@@fernandocesarguimaraesdemo2397eu faço linguiça de pernil fresca mas vou fazer defumada .vou na sua receita
@salaociadabeleza2011
6 жыл бұрын
Parabéns vídeo muito bem feito bem explicado 🔝🔝🔝
@carolinamancuso8059
4 жыл бұрын
Son 2.50 gm x kg por quilos ojo que es peligroso
@dalvaeliaspinto9544
3 жыл бұрын
Obrigado muito bem explicado seu vídeo!
@taiua_82
6 жыл бұрын
Top 👏👏👏👏
@rotadivisao7052
5 жыл бұрын
olá boa noite meu amigo parabéns ficou dez
@jerryrosamagnus5362
4 жыл бұрын
Bem explicado teu vídeo parabéns
@luisflavioteixeiradebrito4128
4 жыл бұрын
Parabens pelo vídeo bem explicado sou aqui de Bagé rs, abraço
@adailiopnt6484
4 жыл бұрын
Jonata fiz igual vc ensinou aí ficou top quanto mais velho tá ficando fica melhor valeu
@edersonseni1383
4 жыл бұрын
Valeu amiga pela tentativa de ensinar fazer salame
@cosmechavescosme7180
5 жыл бұрын
Excelente trabalho, muito bem explicado, tá de parabéns,obrigado por compartilhar.
@suelimarcianogomes5991
4 жыл бұрын
Amei essa receita obrigada por compartilhar seu trabalho e conhecimento muito obrigada mesmo Deus abençoe vc 🙏🏽🙏🏽🙌🏽 Amé senhor Jesus Cristo 🙏🏽🙏🏽🙌🏽👏👏❤
@divoneicavassola
5 жыл бұрын
Parabens pela RECEITA MARAVILHOSA cito que na receita da vó existe o suco de 1 cabeça de alho para 10 kg de carne e depois da cura na fumaça de madeira de cerejeira a casca do salame se solta quando envelhecido
@superbaseitarare2331
4 жыл бұрын
Show de bola
@jonespedroso9215
4 жыл бұрын
Isso com pão caseiro é bom demais, e não pode faltar na mesa do Catarina 😁😁😅😅😅👏👏👏👏
@icleudesgomes7675
4 жыл бұрын
Mas uma escrita no teu canal. amei teu jeito de explicar. 👏👏👏👏👏👏👏
@josmarrodrigues8656
4 жыл бұрын
Beleza muito bom
@cabanhatavares1774
3 жыл бұрын
Ótimo vídeo! Amo esse sotaque sulista
@sergioaraujo1259
4 жыл бұрын
Utilizei carne de queixada e defumei com pó de cedro, foi a primeira vez que fiz. Pensa num trem bom.
@barranqueirosderepresa-pes7260
4 жыл бұрын
Show de bola mesmo que delícia parabéns amigo Like dado e inscrito no canal tmj abraço show show 👏👏👏
@clemisonaraujo650
6 жыл бұрын
O louco meu que mata faostinho Silva muito maravilhoso que carismática oloco vou fazer um defumado
@jonatas382
6 жыл бұрын
Obrigado amigo, qualquer coisa estamos a disposição. Abraço ✌
@denizioleandro215
5 жыл бұрын
Legal, muito bom
@anapaulagiello283
4 жыл бұрын
Adorei vou fazer👏
@leonildamoratelli9322
3 жыл бұрын
Fiz o salame conforme a receita. Ficou perfeito uma delícia, muito bem explicado o passo a passo. Super indico a receita.
@anaraquel8235
2 жыл бұрын
Top guri..👏👏👏👏👏Ganhou mais uma inscrita em seu canal. Sou gaúcha mas resido atualmente no Rj. Irei fazer meus salames caseiros com a sua top receita..Parabéns e obgada por compartilhar..👍👏👏
@pescariadojuninho3955
6 жыл бұрын
Maravilha!!
@canalnaturezalocaloficial
4 жыл бұрын
Muito amigo, e um forte abraço 🤝
@pedrosilvapassos8353
Ай бұрын
Otimo video
@luizmoreira994
5 жыл бұрын
Meu de fumador ficou show,agora vamos pro salame Canal maravilhoso,abraços da baixada santista (SP)
@thiagorodrigues130
5 жыл бұрын
Vc fez ficou bom como foi?
@carlosneves254
3 жыл бұрын
Sou novo no canal mas gostei! Parabéns Jonatas.
@felipegomes5142
5 жыл бұрын
gostei muito legal
@fabianodossantospereira4632
4 жыл бұрын
Já comprei tudo vou fazer obrigado 👍
@kelvinhack8552
6 жыл бұрын
rapaz eu tenho uma saudade desse salame, eu sou de sc mas moro no goias e aqui nao se vende esse salame, tem aquele industrializado mas e muito ruim e caro. vou fazer pra consumo proprio. obrigado pelo video
@eliasarede6472
3 жыл бұрын
Estou fasendo pela segunda veis esta receita e muito boa
@kecozimbasul5698
5 жыл бұрын
Bela reportagem!.
@claudiaandrade6173
3 жыл бұрын
Arrasou
@lugaresmusicais
4 жыл бұрын
Cara, nota dez..Salaminho feito em casa..Que delicia..
@gefersondacunha6726
4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo👍
@jailsonsantiago8367
6 жыл бұрын
Eu fiz e gostei do resultado
@benegiltonsilvachaves5907
4 жыл бұрын
Bem sincero esse cara ele vai crescer!
@maurivendruscolo2922
4 жыл бұрын
Parabéns Ótima dica, gostei da cor final do salame, ficou muito bonito, quanto ao sal de cura é o que vc falo, colocar conforme indica a embalagem do produto, Ótimo vídeo
@nun3sfc
5 жыл бұрын
Espetáculo de vídeo. Só um lembrete, a bandeja da máquina serve para colocar o que vai ser moído.
@achouqueeutavabrincando3621
6 жыл бұрын
Salame é muito bom caseiro é melhor ainda bom vídeo ✌
@robertopaula519
5 жыл бұрын
Muito bom vou fazer salame gostei valeu cara valeu the
@facundoalvarez9919
5 жыл бұрын
Amigão que video do c.... perfeito! Valeu demais! Só uma perguntinha aí, algum método caseiro para encher a tripa? E o tempo para o salame curtir ou secar ou ficar pronto para consumo?
@Aleeh70
3 жыл бұрын
Eu coloquei essa quantidade de sal e fico meio salgado, mas ficou deliciosa o Salame, da próxima vou por 20℅ Obrigado por ensinar.
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