Pasieritos y pasieritas la Almojabana es un plato tipico de la provincia Chiricana en Panama.
La almojábana o almojábano es un preparado típico de la cocina de algunos países de América Latina. En Panamá se hacen con maíz cocido y molido fresco o con harina de maíz, junto a los cuales se le añade queso blanco, ligeramente agrio, y con forma de "S" que se fríe.
INGREDIENTES:
- 1 libra de maiz pilado
- media libra de queso fresco
- Sal (al gusto)
- 1 pisca de azucar
Nota: se cocina el maíz y una ves listo se muele. De ahi se le agrega el queso blanco y se amasa todo junto con la sal y la
pisca de azucar y de ahi se hacen las aojabanas que iran al aceite de freir.
Espero le gusto el video de hoy y sie
pre agradecido por que estan aqui ya tu sabe 🤜🏼🇵🇦🤛🏼
Негізгі бет Como Hacer ALMOJABANOS Chiricanos
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