Aquí en este video te muestro como preparo los chorizos a mi estilo, Salvadoreños súper deliciosos.
Ingredientes :
*1 lb de carne res (yo uso lomo )
*1 lb de carne de puerco 🐷
*200 gramos de tocino 🥓 ahumado
*1 pimiento verde finamente picado
*1 pimiento rojo finamente picado
*1/2 cebolla 🧅 finamente picada
*1/2 chile guajillo
*1/2 chile ciruela
*2 cd de vinagre blanco o de manzana
*2 dientes de ajo
*1/2 manojo de cilantro picado
*10 hojas de hierva buena picada
*1/2 cd de comino
*1/2 cd de oregano
*50 gramos de puerro
*sal y pimienta
*tripa sintética
*manga pastelera
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Негізгі бет COMO HACER CHORIZOS SALVADOREÑOS
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