Ensalada muy típica en Málaga, también llamada Salmorejo, aunque no tenga nada que ver con el Salmorejo de Córdoba.....
Es típico hacerla con bacalao desalado, pero se puede sustituir por atún en lata.
Pruebala, súper sabor a las comidas antiguas de las abuelas y las madres😋😋
Ingredientes para 4 personas :
750gr patatas
200gr bacalao salado
100gr aceitunas partidas y aliñadas
2 naranjas de mesa
1 cebolla tierna pequeña
3 huevos (obcional)
1\2 limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Caldo de cocción de las patatas
NO OLVIDES SUSCRIBIRTE EN La cocina al Sur 🤗
Негізгі бет Como hacer ENSALADA Malagueña con BACALAO!!!!
Пікірлер: 16