Olá pessoal! #uva #videira #cultivo
Muito prazer, sou Diego Oliveira, o seu sitiante urbano.
Neste vídeo falaremos sobre a variedade de uva Isabel, também conhecida popularmente como Isabela e Santa Isabel. Abaixo seguem algumas das principais informações sobre ela:
Origem/História: Carolina do Sul/EUA no início dos anos 1800, sendo levada mais tarde para o norte do país (Nova York/EUA) pelo casal George e Isabella Gibbs em 1816, onde passou a ser conhecida pelo botânico William Robert Prince, que passou a divulgá-la muito entre os produtores norte-americanos. Prince foi quem a batizou de Isabel em homenagem à Isabella Gibbs. Ela expandiu-se rapidamente pela costa leste dos Estados Unidos e, entre as décadas de 1820 e 1850, foi levada para Europa por ter despertado interesse dos viticultores europeus por conta de sua grande produtividade e alta resistência à doenças. Foi introduzida no litoral do Rio Grande do Sul entre 1839 e 1842 por Thomas Maister, sendo levada mais tarde para a Serra Gaúcha por imigrantes Alemães. Hoje ela é a uva mais plantada no Sul do país, representando 45% de toda a uva produzida nessa região, algo em torno de 8.979ha (Serras Gaúchas). Além disso, ela é muito cultivada em outros estados do Brasil.
Cruzamento: Uva híbrida entre Vitis Labrusca (desconhecida) e Vitis Vinífera (muito provavelmente a Petit Meslier - variedade branca, tardia, rara e pouco cultivada. Encontrada ainda na França e utilizada para vinhos e champagne);
Características: Alta resistência/tolerância à doenças (aqui na minha região ela sofre só um pouco com a ferrugem nas folhas); É uma variedade muito vigorosa; Uva de bagas redondas e de cor roxa; Os cachos são de tamanho pequeno para médio (150 a 200gr +-); Quando madura apresenta °Brix entre 15 e 16 (mas se bem cuidada ela pode chegar até 21 ºBrix); Uva de ciclo tardio (160-190 dias); É altamente produtiva e se adapta bem a todas as regiões do Brasil.
Sustentação, formação e poda: Pode ser formada em Latada, Espaldeira e Y; Prefere poda curta (1 a 2 gemas), pois tem tendência de falhar brotações em caso de poda média para longa. Podas médias/longas e mista podem ser feitas, desde esteja em locais de clima temperado ou que se faça uso de produtos para quebra de dormência (cianamida hidrogenada, dormex, etc.).
Composição da planta: Por suas características pode ser plantada de pé franco (estaquia) para cultivo caseiro. No caso de muda enxertada, ela vai muito bem nos porta enxertos IAC 766, IAC 572, IAC 571-6 (esses três mais na região Sudeste), IAC 313, SO4 (esses dois mais na região nordeste) e o Paulsen 1103 (na região Sul do Brasil).
Foto da folha e do fruto: / 908953137565444250
Uso: Suco, doces, geleias e vinho.
Produção safra 2023: Nossas duas plantas em espaldeira produziram cerca de 7,3kg (+- 3,5kg por planta). Uma quantidade muito bacana para o primeiro ano de produção.
Importante: Quando chegar a época da poda de produção, trago um vídeo mostrando como podar ela na espaldeira e na latada.
Se você quer tornar a sua casa (apartamento, etc.) em seu próprio sítio, venha comigo nessa empreitada.
Forte abraço e vamo que vamo meu povo!
Importante: Quando chegar a época da poda de produção trago um vídeo mostrando como podar ela na espaldeira.
Se você quer tornar a sua casa (apartamento, etc.) em seu próprio sítio, venha comigo nessa empreitada.
Forte abraço e vamo que vamo meu povo!
Негізгі бет Conhecendo a uva Isabel comum - Variedade copa
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