Gracias, instructor por su calidad de infirmación.
@juanperez-y8d6x
8 ай бұрын
feleicitaciones , excelente video
@tails22233
Жыл бұрын
Cada prueba tiene su objetivo , desde la trazabilidad la cadena de frío etc . Pero para mí la prueba más importante o la principal es la de densidad ya que esperamos como producto final tener un producto sin alteraciones y que estemos consumiendo el producto 100% original . EDWARD FERNEY CHAVACO ACUÑA
@marthajaramillofonseca4080
Жыл бұрын
Las que se realizan en el punto de acopio, pruebas organolépticas y las que se realizan al interior de la.planta de procesamiento, cómo densidad, acidez, entre otras.
@danielcampos1977
8 ай бұрын
hola !! una pregunta. si hago la prueba de densidad de la leche con el densimetro no tengo necesidad de hacerla con el indice de refraccion ? o son dos cosas diferentes ? es para saber si me estan ligando la leche con agua muchas gracias
@juanperez-y8d6x
8 ай бұрын
PORFAVOR DIGAME CUal de las muestras o pruebas es desechable osea ya no retornan al proceso
@marlovyleal2362
Жыл бұрын
Para mi todas las pruebas son importantes, pero Las más importantes son la acidez y densidad, que determinan la acidez y si se puede procesar la leche y la densidad para ver si viene con algún tipo de adición de agua o harina. Porque para determinar una sola es como complicado.
@ingeniabpm
9 ай бұрын
Muy buena respuesta.
@elcirahernandez6111
Жыл бұрын
la prueba organoleptica ya que al momento de llegar al centro de acopio podemos observar el color , olor ,sabor al instante
@ingeniabpm
9 ай бұрын
Excelente respuesta
@luzmiriambedoyalopez2126
Жыл бұрын
Las que se realizan en el punto de acopio las organolepticas y ala vez todaa son importantes para evitar la contaminación y adulteracion
@mayerlingarciaruiz5457
Жыл бұрын
Todas las pruebas son muy importantes pero la. Prueba de organoleptica es muy importante ya que atravez de ella podemos observar el color, olor, sabor y principalmente la densidad entre otras atravez de estas pruebas podemos saber su estamos consumiendo el producto 100% originales
@ingeniabpm
9 ай бұрын
Muy bien.
@florgonzalez6279
Жыл бұрын
Todas estás pruebas son importante ,pero las pruebas organolépticas , abarcan, color,textura,olor,sbor Y principalmente la densidad
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