Grazie della segnalazione Anna. Metterò in lista un video dove farò qualche esempio pratico! Felice serata a te
@casomai
2 жыл бұрын
Scusi chef l' affumicatura classica è ritenuta nociva alla salute per lo sprigionarsi di ammine aromatiche, non tanto per i rischi microbiologici(Checcacci Igiene ed Epidemiologia).
@chefstefanocuccu8221
2 жыл бұрын
Molto bene…. Grazie mille per l’ottima osservazione!!!
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