Pour 4 personnes
2 butternuts
1 oignon
75g de lardons
2 gousses d’ail
350g de boeuf haché
1 petite boite et demi de pulpe de tomates
De l’huile d’olive
Du sel et du poivre
Pour la version 1
Un peu d’estragon
Pour la version 2
Du fromage râpé
Негізгі бет Courge butternut farcie au boeuf
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