Achei a ideia bem lógica. Resolvi testar, mas não deu certo. Seria melhor fazer um vídeo fazendo esse chantili.
@fernandasousa198
3 жыл бұрын
Esse sim merece like! Nunca dou like nos vídeos que não me esclarece nada. Mas esse eu daria 1.000 likes 👍👍👍👍👍
@thaiseramos3021
2 жыл бұрын
Perfeito. Obrigado!
@karelisavila7786
2 жыл бұрын
Mais pode ser margarina?
@gigii2243
2 жыл бұрын
Devo agradecer muito,salvou meu bolo .. confesso que no principio achei que não funcionária mas endureceu na hora.obrigada! 🙌🙌🙌♥️
2 жыл бұрын
Disponha
@celiamacedo1662
Жыл бұрын
Muito boa a dica! Obrigada!
@koliveira6529
Жыл бұрын
Tá coloco a manteiga e quanto de açúcar ?
@antoniaaraujodesouza1117
3 жыл бұрын
Tem muito tempo que buscava uma receita com essa praticidade.
@andersonsantiago1407
3 жыл бұрын
Muito Obrigado cara!👊 Ainda bem que achei o teu vídeo😁
@merebenicio210
3 жыл бұрын
Magnífico 👏🏼👏🏼👏🏼 me salvou!!!
@mariaednasilverio9616
Жыл бұрын
que legal 😃 nunca imaginei isso, esses conteúdos são muito úteis 👏
@regianepsicoregiane4510
8 ай бұрын
Excelente Vídeo! Vou testar Agora!
@ricardoalmir
4 ай бұрын
Uma coisa tão simples mas que as pessoas que não trabalham com comida não sabem. Todo confeiteiro ou chef de cozinha sabe que para se bater chantilly precisa de no mínimo um creme de leite com no mínimo 33% de gordura. Então acrescentar gordura em um creme de leite com pouca gordura é uma coisa bem normal.
@Lobatroz
3 ай бұрын
Tô com umas paradas vencidas aqui, vou testar e ver se dá certo . Vai quebrar um galhão kkkk.
@Lunefengari
3 жыл бұрын
Dica perfeita chef; vou testar... Amei; gratidão!
@deboracristina6151
4 жыл бұрын
Obrigada Chef, vou fazer.
@andressaraquel7402
Жыл бұрын
Faz mais vídeo assim, ganhou mais um
@tonycruise7213
3 жыл бұрын
Margarina dá certo?
@rosamarina3482
2 жыл бұрын
sua dica e otima gostei ,bem explicativo
@marcelocampos-yt8mv
5 жыл бұрын
Aprendendo com quem sabe,. Agora me diga chef que loja é essa com tantas opções?
5 жыл бұрын
Fala Marceloooooooooooo!!! Em Salvador BA é o REDEMIX da avenida Paralela! ;) Qualquer duvida estou aqui!
@thaliaprates5315
2 жыл бұрын
Vc é um gênio cara!
2 жыл бұрын
Thalia, obrigado mas nem chego perto disso, só estudo e gosto pela culinária...
@claraasaless
3 жыл бұрын
Que video maravilhoso!!!! Me ajudou muito!!
@wilmasantana6822
5 жыл бұрын
Incrivel essa dica, ninca tinha prnsado nisso, obrigada Chef
5 жыл бұрын
Tenho um porradão de dicas assim!!! Uhuuu
@Boooommerang
Жыл бұрын
@ Divide conosco!
@jucelenamaria7118
2 жыл бұрын
Parabéns amei a dica
@Boooommerang
Жыл бұрын
Excelente
@gabrielasilva9794
Жыл бұрын
eu não gostei. ameiii vou testar e volto pra contar se deu certo. vou fazer uma receita e não tenho o chantilly nem o emulsificante igual as receitas pedem.
@camilacorreia4967
Жыл бұрын
Fantástico!!!
@nilcisantos8293
4 жыл бұрын
Gostei. Vou testar
@cafecomc3932
2 жыл бұрын
E a manteiga, pode ser a com sal?
@Olacredovideo.
3 жыл бұрын
Obrigada pelo vídeo, adorei a dica 👏👏
@bellvioleta
3 жыл бұрын
Dica ótima!!
@paulor.329
4 жыл бұрын
Nossa ...que bacana! vou testar.
@tatianacosta2822
3 жыл бұрын
Alguém aqui nos comentários testou... deu certo ???
@aretaalanasilva8884
2 жыл бұрын
Posso bater com leite em pó também
@michellesilva3439
2 жыл бұрын
Segui as dicas e não deu certo...poderia fazer um vídeo né.....?!
@Rafaelmrd
9 ай бұрын
30% de gordura não bate chantilly?
@saralemos5490
Жыл бұрын
Pra bater o chantily o creme de leite deve estar gelado também né? E baseado nesta porcentagem daria também pra fazer o queijo com o leite de caixinha, bastaria para isso repor a manteiga que é tirado no leite, se for o caso em 4 caixas de leite eu colocaria quanto de manteiga para fazer o queijo? Desculpa a minha pergunta não quero causar nenhum incomodo
@Goku0467
3 жыл бұрын
youtube tem tudo mesmo.
@sheilasarti
2 жыл бұрын
Gratidão 🙏
@iriacandido3125
5 жыл бұрын
O creme de leite precisa estar gelado chef?
@cristianedesantana5503
Жыл бұрын
Sempre a maioria sim
@elisangelibras
2 жыл бұрын
Que dica legal
@lovecrazy-og6457
3 жыл бұрын
show obg
@marialeite6974
3 жыл бұрын
Chefe; serve margarina?
3 жыл бұрын
Infelizmente não
@marialeite6974
3 жыл бұрын
@ muito obg ☺️
@dianadovale484
4 жыл бұрын
Pode se usar óleo de côco pra fugir do sabor da manteiga? Quanto eu usaria na caixinha de 17%? Muito boa a dica!
@Rachel-cd3xr
4 жыл бұрын
Acho que seria 30 ou 40 gramas de manteiga
@rosecolliem669
2 жыл бұрын
Se a cx de 20% de gordura ele usou 50g de manteiga, p 17% acho q seria mais de 50g de manteiga.
@ednasantos5645
4 жыл бұрын
Eu comprei esse Piracanjuba mas vira manteiga ... não consigo o chantilly.
@luanarruda7965
4 жыл бұрын
É porque vc bateu muito. E precisa estar bem gelado.
@nancyavelino1639
3 жыл бұрын
Achei q vc ia bater pra eu ver o chantily
@fafreetoloveyou
3 жыл бұрын
Oque seria este creme de leite fresco??? POR acaso seria aquele pote de NATA que tem nos refrigerados dos mercados ,aquela que a gente passa no pão???
3 жыл бұрын
Teoricamente sim!
@renatoferreira4939
Жыл бұрын
Não. O creme de leite fesco e a nata são produtos diferentes. Mas você consegue fazer chantilly com ambos. Mas cuidado, usando a NATA você precisa cuidar pra não passar do ponto , pois então você terá manteiga e não o chantilly. O creme de leite fresco você encontra na parte que têm os produtos refrigerados no mercado.
@fafreetoloveyou
Жыл бұрын
@@renatoferreira4939 obrigado por responder 🥰 .
@fafreetoloveyou
Жыл бұрын
@ aprendi a bater merengue com emulsificante ! Mas senti gosto de gordura, agora vendo este vídeo sobre por manteiga no creme de leite comum ,me veio a pergunta ! E se por emulsifivante no creme de leite comum (caixinha) ,ele fica em ponto de chantylli ? Heis a questão 🤣😂
@jerlinerocha9983
2 жыл бұрын
Não consegui fazer essa mistura, a manteiga não adere de jeito nenhum
@laianac.1177
2 жыл бұрын
Eu também não consegui. Ficou talhado
@lucaseduardoa3449
3 жыл бұрын
Indo fazer agora mesmo mas com oleo de coco será que vai dar certo ??? Já volto aqui dizer....
@laryssafarias8189
3 жыл бұрын
E aí?
@lucaseduardoa3449
3 жыл бұрын
@@laryssafarias8189 tava quase dando o ponto quando eu tive a brilhante ideia de por uma colher de açúcar e estraguei tudo 😂😂😂😬 mas ia dar certo,coloquei duas colheres de oleo de coco no creme de leite bem gelado
@nabilabatistaalvessilva9819
2 жыл бұрын
@@lucaseduardoa3449 devi ter lido seu comentário antes de colocar açúcar
@F.l.a.v.i.a
6 ай бұрын
Fiz e não deu certo
@ednasantos5645
4 жыл бұрын
Podia ter batido pra gte ver
@pazeamor583
3 жыл бұрын
Vai trabalhar mulher vai
3 жыл бұрын
... e tirado a vc o prazer de experimentar e ver a magica?... Nunca faria isso... rsrs E aí testou?, viu que funciona?!!!! bjs
@professoraeduca
2 жыл бұрын
@ manteiga derretida ou temperatura ambiente
@wwiilliiaann
2 жыл бұрын
@@professoraeduca Eu vou fazer o teste amanha pq não tenho manteiga sem sal em casa. Mas eu vou colocar manteiga beemm mole (quase o oleo separando), misturar bem com o creme de leite e depois levar a geladeira para ficar bem gelado.
@a.silva.2724
2 жыл бұрын
@@wwiilliiaann E aí ? Deu certo ?? Conta como fez, por favor.
@thay7695
2 жыл бұрын
Esse piracanjuba q diz bater chantilly não presta!!!!
@taniaferreira5572
3 жыл бұрын
O meu não deu certo, ficou líquido e a manteiga separou.
@natzinha9947
3 жыл бұрын
então quer dizer que talhou
@paullynelysilva5026
3 жыл бұрын
Por isso os meu nunk presta. Aff
@GuilhermeGomes2
3 жыл бұрын
35% de gordura é 70g
3 жыл бұрын
certo mas se lembre que na caixinha tem um teor de gordura que é preciso subtrair a esse 35%.... Vamos supor que o creme de leite ja vem com 20% de gordura, então falta acrescentar somente 15% = +ou - 30 gramas... ( O calculo é impreciso mas é simples e serve para nosso objetivo... )
@nabilabatistaalvessilva9819
2 жыл бұрын
@ eu fui fazer e estava dando certo. O creme de leite estava super gelado deixei no congelador ele estava durinho aí eu fui e coloquei açúcar pra adoça e estraguei tudo🤦😭
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