Ciao a tutti! Oggi ti propongo questa crostata morbida per Capodanno! Una base morbida e golosa al cacao farcita con crema e lamponi! La ricetta è davvero facile e stupirai tutti! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Un abbraccio, a presto!
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Ingredienti per uno stampo del diametro di 26/28cm:
130 g di farina
20 g di cacao amaro
70 g di burro fuso
70 g di latte
125 g di zucchero
3 uova medie
1 pizzico di sale
8 g di lievito per dolci (1/2 bustina)
scorza di arancia non trattata
crema di mascarpone e nutella:
200 g di mascarpone
200 g di panna vegetale già zuccherata
200 g di nutella + 100 g di confettura di lamponi senza zucchero
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