La Crostata di ricotta e cioccolato con frolla all’olio è un dolce tipico della pasticceria italiana composto da una base si pasta frolla e una farcia di ricotta con l’aggiunta di gocce di cioccolato o cioccolato tritato, il tutto ricoperto da sottili strisce di pasta frolla intrecciate a creare un decoro.
La crostata di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce perfetto in ogni occasione: da gustare a colazione , a merenda e da servire come dessert di fine pasto magari accompagnato dalla CREMA CHANTILLY.
La ricetta di cui sto per parlarvi è facile e veloce da realizzare ,si tratta di preparare una pasta frolla SENZA BURRO facilissima , che si prepara in pochi minuti e può essere stesa subito in quanto SENZA RIPOSO in FRIGO; per la ricotta , invece , basterà aggiungere uova , zucchero, scorza di limone e gocce di cioccolato. Naturalmente potete personalizzare la ricetta con gli ingredienti che più preferite o che avete in casa: potete sostituire il cioccolato fondente con quello al latte o con quello bianco, realizzare una frolla al cacao ( basterà sostituire 20 g di farina con altrettanto cacao , aggiungere della confettura o delle AMARENE SCIROPPATE e aromatizzare la ricotta con della vaniglia o della scorza di arancia .
Dopo la CROSTATA CON CREMA E AMARENE e la CROSTATA AL LIMOME che tanto avete amato ecco un’altra ricetta perfetta per addolcire la giornata!
Forza ! Ora andiamo in cucina , c’è la crostata con ricotta e gocce di cioccolato da preparare, per la gioia di tutta la famiglia sempre dal cuore alle mani per te!
RICETTA: cucinaconmegraziellaeraffaele...
#crostata #ricetta #frolla
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль CROSTATA RICOTTA CIOCCOLATO E NUTELLA CON FROLLA ALL'OLIO
Пікірлер: 6