Tak jak wspominam w filmie jestem w trakcie pisania książki, w której postaram się przekazać Wam całą swoją ramenową wiedzę w ładny i uporządkowany sposób. Będzie dużo przepisów ale też historie i ciekawostki, które będą ciekawe dla każdego fana ramenu! Jeśli chcesz abym poinformował Cię, gdy książka będzie gotowa zostaw mi swojego maila tutaj: bit.ly/zrozumiec-ramen
@ukaszkot100
6 ай бұрын
Bardzo lubie te kulturowo/historyczne wprowadzenia na początku filmów.
@TopGar
6 ай бұрын
Dziękuje!
@Mefiu001
6 ай бұрын
Na odcinki z ramenem zawsze czekam z niecierpliwością. Na polskim KZitem nie ma lepszego w tej tematyce
@TopGar
6 ай бұрын
Bardzo dziękuję!
@Karolczlowieku
6 ай бұрын
Życzę Ci wielokrotności subskrybentów na YT. Odkryłem Twój kanał jakiś czas temu i od początku podkreślałem znajomym, że jesteś ewenementem w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Tło historyczne, bardzo dokładne instrukcje, patenty na zamianę składników/sprzętu kuchennego, radiowy głos i świetna jakość nagrań. Bardzo podoba mi się Twój spokój i elokwencja. Twoje przepisy to majstersztyk, bardzo doceniam Twój kulinarny warsztat jako pasjonat gotowania :) Mam nadzieję, że książka o której wspomniałeś w materiale to dopiero początek Twojej wydawniczej kariery. Pozdrawiam 🫡
@TopGar
6 ай бұрын
Bardzo dziękuje! Bardzo miło było przeczytać to co napisałeś :)!
@Kamila-gk1ty
6 ай бұрын
O matko, to na maksa trafia w moje smaki. W niedzielę będzie na obiad! :D
@TopGar
6 ай бұрын
daj znać jak smakował!
@dxtr93
4 ай бұрын
Robiłem już Tonkotsu i Tantanmen z Twoich przepisów, wyszły ekstra! Ostatnio w Barcelonie wziąłem sobie Tantanmen w ramenowni i ten domowy mi bardziej smakował. Wczoraj pierwszy raz spróbowałem Curry Paitana w Ato w Łodzi i smakował nieziemsko. Wchodzę na youtube a tu proszę odcinek z dokładnie tym samym Ramenem. Trzeba brać się do roboty. :D Czekam na książkę z niercierpliwością!
@TopGar
4 ай бұрын
Rób, bo wkrótce na kanale będą nowe i będziesz miał zaległości! I daj znać jak Ci smakował ten!
@PiotrHorzelaOpowiada
6 ай бұрын
Wcinałbym ; ) A póki co po powrocie z lasu ładuję duszoną kapustkę :D
@Ma_rcin
6 ай бұрын
Ależ to musi być nieziemsko pyszne 😊
@ukash-jf4dw
6 ай бұрын
Dokładnie BIOTAD PLUS team
@TopGar
6 ай бұрын
musisz spróbować!
@paweszwed857
6 ай бұрын
Film jak zawsze klasa 💪 Już nie mogę się doczekać książki . Pozdrawiam
@TopGar
6 ай бұрын
Dziękuje i również pozdrawiam!
@Funigun
5 ай бұрын
Miałem bulion drobiowy i dzisiaj wypróbowałem go z curry miso tare + wieprzowiną z tego filmu. Olej chilli mam na bazie gouchugaru, do tego oczywiście jajka ajitama + udało mi się dostać pak choi. Wyszło rewelacyjnie :D
@TopGar
5 ай бұрын
Super! Bardzo cieszę się, że Ci posmakował!
@PiErDzoncy7
6 ай бұрын
- Mamo ja chce Ramen - Mamy Ramen w domu Ramen w domu: Żur
@grzehuu07
6 ай бұрын
hehe śmiechłem ;)
@babilon6097
6 ай бұрын
Top Gar - the Ramen channel.
@TopGar
6 ай бұрын
raz w miesiącu :D
@trit00n
6 ай бұрын
wybrał trójke 😎
@TopGar
6 ай бұрын
zapomniałem przestawić, muszę zmienić XD
@trit00n
6 ай бұрын
@@TopGar 💩💩💩
@TopGar
6 ай бұрын
zmieniłem i tzw. dupa bo spadła klikalność, teraz wziąłem tę trzecią i jest chyba git ;d
@trit00n
6 ай бұрын
@@TopGar ostrożnje tam z tymi algorytmami !
@takedev
6 ай бұрын
A kiedy wege ramen? Kiedyś wspominałeś, że będzie. Póki co testuje pozostałe rameny i wychodzą super :)
@TopGar
6 ай бұрын
Będzie jako kolejny ramen jakoś w marcu, w głosowaniu na ig przegrał z tym o to który miał być pierwszy :D
@tomaszwegnerski9095
6 ай бұрын
Nie moglem sie doczekac tego twojego przepisu i zrobilem kilka dni temu Tantanmen z przpisu z internetu. Pyszny wyszedl, ale byly 3 roznice: brak przypraw curry, mleko sojowe zmieszane z bulionem dla kremowosci, oraz nacisk na uzycie Doubanjiang a nie Gochujang ( i tak uzylem gochu bo po cholere mi kolejne pudelko w lodowce). Nastepnym razem zrobie po twojemu :>
@TopGar
6 ай бұрын
Ale tantanmen jest na kanale już więc mogłeś z mojego go zrobić :D też używam tam tobanjan do niego :)
@yowego
6 ай бұрын
Pamiętam, że kiedyś bardzo mocno przeszkadzała mi Twoja intonacja na ostatnią sylabę do tego stopnia, że musiałem przestać Cię oglądać. Wróciłem i słyszę, że bardzo się poprawiłeś w tym aspekcie. Szanuję i wracam do subskrybowania :)
@TopGar
6 ай бұрын
Dzięki ;d chociaż są tacy, którzy uważają, że dawniej było lepiej (ja się akurat z nimi nie zgadzam ;d)
@glanainbas
6 ай бұрын
szacunek
@TopGar
6 ай бұрын
dziękuję!
@JANEKPALONY
6 ай бұрын
Jak długo można przechowywać zamrożony bulion?
@dziubek12
6 ай бұрын
Czy planujesz zrobić odcinek na temat sprzętu jakiego używasz i używałeś? Tak ze swojego doświadczenia opowiedzieć co warto, a czego nie warto kupować ;)
@TopGar
6 ай бұрын
Pytasz w kontekście ramenu czy tak ogólnie?
@dziubek12
6 ай бұрын
@@TopGar ogólnie ze swojego doświadczenia :)
@szarusia16
6 ай бұрын
A będzie może orzechowy ramen? Mój ulubiony ❤️
@DarkXeen
6 ай бұрын
Uwielbiam Twoje przepisy i mam straszną ochote na przygotowanie ramenu, ale ilość składników i roboty mnie przeraża. Musze jednak znaleźć jakis weekend i przygotowac wszystko!
@TopGar
6 ай бұрын
Z ramenem jest najtrudniej pierwszy raz, jak się człowiek wkręci to później już idzie :D
@DarkXeen
6 ай бұрын
@@TopGar na to właśnie liczę :)
@babilon6097
6 ай бұрын
Gdzie można te wszystkie egzotyczne składniki w Polsce dostać? Czy z Japonii sprowadzasz? Wspomniałeś coś o ramenowniach. Chodzi o takie knajpy co Ramen serwują? Można u nich też składniki kupić?
@TopGar
6 ай бұрын
To co tutaj w odcinku to akurat wszystko z wyjątkiem oleju sezamowego do dostania w marketach (on czasem jest w Auchan, ale nie zawsze). Pasta guchujang powinna być w Auchan i w Biedronce (mają swoją markę własną), nie ma jej w Lidlu. Ja często zakupy japońskich składników robię przez Internet - najczęściej na Allegro i tam znajdziesz na 100% wszystko czego używam w ramenowej serii jeśli czegoś nie będzie u Ciebie lokalnie.
@user-qm6mo7wj8r
6 ай бұрын
Cześć jakich patelni używasz do Indukcji Dzieki
@TopGar
6 ай бұрын
Zazwyczaj albo kohersen z czymś w rodzaju powłoki albo stalowa albo żeliwna
@dishogreyword1395
6 ай бұрын
gdzie kupowałes sprzęt od HexClad? No i czy naprawde sprzęt od nich jest taki wow nieprzywierajacy?
@TopGar
6 ай бұрын
To Kohersen, używam od kilku miesięcy i póki co jestem bardzo zadowolony, to moja najczęściej używana patelni teraz
@bigsmoke3591
6 ай бұрын
A ten bulion biały można zamienić na jakiś inny? Np drobiowy.
@TopGar
6 ай бұрын
Ale on jest przecież drobiowy - tori paitan to z kurczaka bulion
@bigsmoke3591
6 ай бұрын
@@TopGar dobra. Zapomniałem. Muszę zrobić rewatch odcinka z tym bulionem
@Haipeer
6 ай бұрын
Chciałbym zaproponować nowy drinking game dla widzów, mianowicie, za każdym razem jak TopGar gestykulując machnie lewą ręką w stronę kamery, pijecie.
@TopGar
6 ай бұрын
I nikt nie dotrwa do końca odcinka xD
@Haipeer
6 ай бұрын
@@TopGar no i najlepiej ;) super odcinki wysokiej jakości, pozdrawiam.
@vonz33
6 ай бұрын
osobiscie taka wieprzowine/jakiekolwiek mieso mielone traktuje metalowym tluczkiem do ziemniakow zeby zachowac drobna strukture mieska. pozdro
@sosnas
6 ай бұрын
Troche nie rozumiem, skoro 'tare' finalnie blendujemy ... po co początkowo siekać czosnek, cebule czy imbir co jest troche czasochłonne- nie łatwiej to przed smażeniem zblendować?? troche sztuka dla sztuki w mojej opinii ... niemniej pozdrawiam ciekawy przepis !..
@TopGar
6 ай бұрын
Jeśli to zblendujemy to trochę inaczej/gorzej będzie się smażyć, można tak jeśli bardzo nie chce się kroić ale jakbym miał wybrać krojenie i smażenie bez blendowania finalnego albo blendowanie smażenie i blendowanie to wybrałbym to pierwsze :)
@PanHeniek00
6 ай бұрын
Co za człowiek takiego smaka od rana ludziom robić, skandal. :D A zdradź mi proszę co to za garnki? Pamiętam, że gdzieś wspominałeś ale za diabła sobie nie przypomnę. Fajnie, że kanał się cały czas rozwija :) Usuń konto ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Пікірлер: 62