大家好!欢迎收看老周的桃源美食。上期分享了鹰嘴豆豆腐的做法,这期继续和大家分享用剩余的豆渣做一道酥脆可口的豆酥(也叫素肉松)。单吃或做佐料都不错.做法超简单,下锅加少许调料炒香即可,过程有点长需要点耐心哦。家里经常做豆浆的朋友们不妨试试看,让剩余的豆渣秒变美味,变废为宝,好吃不胖又营养。
食材:
豆渣200克
橄榄油4汤匙
生抽或酱油2汤匙
白糖1汤匙
盐适量
熟芝麻适量
Ingredients:
200g bean dregs
4 tablespoons olive oil
2 tablespoons light soy sauce or soy sauce
1 tablespoon sugar
Appropriate amount of salt
Appropriate amount of cooked sesame seeds
Негізгі бет 【豆酥/素肉松】简单一步秒变美味,酥香脆口,豆渣的完美处理|Crispy bean dregs
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