DAILY VLOG MEMBUAT LUMPUR KENTANG EKONOMIS PORSI BANYAK. BEST SELLER❗
DAILY VLOG MEMBUAT LUMPUR KENTANG EKONOMIS PORSI BANYAK. BEST SELLER❗
.
RESEP LUMPUR KENTANG EKONOMIS
Bahan:
1kg kentang 16000
200gr margarine 6000
3 butir telur 6000
500gr gula pasir 7000
1sdt garam 500
1sdt vanilla bubuk 1000
1Liter santan (3bsk santan instan @65ml +air sampai total jd 1liter) 10500
500gram tepung terigu🔼 5500
10tts pewarna makanan kuning tua 500
50gram sukade/kismis 5000
Total bahan : 58.000
.
●1 Resep jadi 88pcs
●Cetakan diameter luar 20,5cm ,diameter tiap lubang 6,5cm
●Mika uk 5GS untuk isi 3, untuk satuan bisa pake mika 7C
● CETAKAN KUE LUMPUR LUBANG 7, BELI DISINI⤵️
s.shopee.co.id...
_______________________________________
PERHITUMGAN HARGA JUAL
Total bahan 58.000
●TENAGA 15-25%
58RB×15%= 8700
58RB×25%= 14500
●OPRASIONAL 10-20%
58RB×10%= 5800
58RB×20%= 11600
●RESIKO 10%
58RBX10%= 5800
●KEUNTUNGAN 35-75%
58RB×35%= 20300
58RB×75%= 43500
PERSENTASE TERENDAH
58.000+8700+5800+5800+20300= 98600 (Dibulatkan jadi 99.000)
PERSENTASE TERTINGGI
58000+14500+11600+5800+43500= 133400(Dibulatkan jadi 134000)
Menentukan harga jual satuan
Terendah : 99.000÷ 88pcs= 1.125
Tertinggi : 134.000÷ 88pcs= 1.522
**Saya jual 2000/pcs menyesuaikan pasaran harga jual disini ya (cikarang) dengan toping kismis.
Harga diatas blm termasuk kemasan yg dipakai.
__________________________
Tanya jawab
🙋♂️Telur boleh ditambah?
Boleh, pake 3 butir telur utuh dan 1 kuning telur. Saya pake 3 telur utuh hasil sudah ok
🙋♂️Margarine bisa diganti minyak goreng?
TIDAK DISARANKAN,menggunakan margarin lebih gurih
🙋♂️ Kentang bisa diganti ubi?BISA,Takaran sama
🙋♂️Santan bisa pake santan asli?
Bisa takaran sama dari 1 butir kelapa.
🙋♂️Tahan berapa lama?
24jam, kalo g habis bisa simpan kulkas.bila akan dikonsumsi bisa dihangatkan diatas teflon.tapi tdk disarankan untuk jualan setelah dihangatkan😊
Semoga bermanfaat
Sampai jumpa dividio selanjutnya❤
Негізгі бет DAILY VLOG MEMBUAT LUMPUR KENTANG EKONOMIS PORSI BANYAK. BEST SELLER❗
No video
Пікірлер: 158