Сегодня предлагаю рецепт десерта Павлова:
100 г белка
180 г сахарной пудры
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
0,5 ч.л. уксуса
пару капель лимонного сока
Лимонный курд:
сок 1 лимона,
4 желтка,
60 г сливочного масла,
70 г сахара,
1,5 ст.л. кукурузного крахмала.
160 г сливок от 30% взбить с 1 ст.л. сах.пудры
Ягоды для декора.
Выпекаем при 120 ºC 1 час 20 мин.
-------------------------------
Миксер KitchenAid ARTISAN покупала здесь trapeza.com.ua...
Деревянный фон от / ecofon_ua
Сотрудничество: 8felice8@gmail.com
Мой канал о цветах - / vionamecom Заходите в гости!
/ yasyapodkopaeva
Негізгі бет Десерт Павлова ❤ Cooking with Love
Пікірлер: 14