Чтобы коржи были ровными и хрустящими, нужно их прижать сверху вторым противнем, так выпекают французские кондитеры.
@receptik1
3 жыл бұрын
Очень нежно и красиво получилось, спасибо.
@tasteandbeautiful
3 жыл бұрын
🤍
@ЛарисаОрлова-б3ш
2 жыл бұрын
Оформление супер !!!!Ооочень красиво !!!
@tildaserebro2311
2 жыл бұрын
Жаль не показали процесс разрезания. При нажатии ножа весь крем и ягоды покинут слоёное тесто))
@cleanwater9005
8 ай бұрын
Думаю, поэтому мильфей делают в формате пирожных, а не торта.
@alenaakkerman4273
2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт ,обязательно попробую сделать
@15reg44
2 жыл бұрын
Волшебно!
@fatimazhurtova1136
2 жыл бұрын
Оформление супер!
@zaremagasanova23
2 жыл бұрын
Какая красота
@НадеждаСоловьева-щ9б
3 жыл бұрын
Просто кудесница!👏👏👏 а как же такой десерт разрезать?😬
@tasteandbeautiful
3 жыл бұрын
он очень хорошо режется ножом пилкой.
@ВладимирПотехин-е6ъ
Жыл бұрын
Здравствуйте. А зачем желатин , если есть крахмал.
@svetlana1061
2 жыл бұрын
А яйца не свернутся , ведь вы добавляете в горячее молоко
@stasyasikorskaya3542
2 жыл бұрын
Не, делала много раз заварной крем именно по такой схеме, главное непрерывно энергично мешать яичную массу веником, а горячее молоко вводить тонкой струйкой💪
@romanpanasevich3722
11 ай бұрын
Кто-нибудь объяснит, чем этот так называемый»торт»специфический набор продуктов отличается отстандартного? Конструкцией или мишигасом в голове т.к. называемых(художников-модельеров).Главное для них звучание французского провансаль-в нос.
@yuliiam6810
2 ай бұрын
Отличается способом выпечки коржей они почти сушатся,и карамелизируются т.к. присыпаются сахаром. Это пирожное не пропитывается, складывается и подаётся, должно остаться хрустящим😜
Пікірлер: 18