Ай бұрын【DIY TIME】端午前必做!! 鳳梨嫩薑 Рет қаралды 33,259金牌大師 1 1 DIY系列 - 煮廚 : 洪淑姿老師材料有 : 嫩薑(端午前纖維最細)、鳳梨洗淨嫩薑切薄片用鹽巴抓勻,每半小時擠乾水分後醃製,減低辣味。鳳梨也切塊後加入鹽巴醃製十分鐘後擠乾水分,減低酸味。混和攪拌後再加上糖(醃製過程中會把剩餘薑的辛辣味掩蓋過),最後把糖水擠乾就可以了 !經過醃製三天過後就可以享用美味的~ 鳳梨嫩薑 !Жүктеу
Пікірлер: 1