специи:
на 1 кг мяса
мускатный орех 2 г
чёрный перец молотый 1 г
чеснок 2 г
приправа для колбас 3 г.
(не обязательно) можно свои специи по вкусу.
фосфат 3 г
мясо солил нитритной солью.
Негізгі бет домашние сервелат и ветчина из говядины
специи:
на 1 кг мяса
мускатный орех 2 г
чёрный перец молотый 1 г
чеснок 2 г
приправа для колбас 3 г.
(не обязательно) можно свои специи по вкусу.
фосфат 3 г
мясо солил нитритной солью.
Пікірлер: 2