Комментарий для " соплежевателей" - что вы забыли здесь, если вам не нравится видео, музыка, сам процесс приготовления? Как говорится - проходите мимо и свой скотсткий характер транслируйте у себя дома, а не в гостях, вас похоже забыли научить правилам приличия в обществе, но это чисто ваши проблемы. Человек делится тем, что умеет делать сам, причем бесплатно, за это большое спасибо ему и всем, кто также поступает!
@AleksandraKolesnikova
Жыл бұрын
Похоже,что вы японский городовой
@user-eb5lb1uu9v
8 ай бұрын
Ты, что такой злой!?... С утра забыли тебе впендюрить!?... 😂😂😂
Ну дед, ты артист. Как же ты все делаешь здорово! Спасибо,, всех благ. ❤❤❤
@toys.mariia
Жыл бұрын
Деда Толя, вы супер. Спасибо вам. Здоровья и долгих лет жизни, нам в радость👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-wk6to3ft3i
3 ай бұрын
Уважаю мужчин,которые умеют и любят готовить! Спасибо,дед Толя! С удовольствием послушала Ваш неспешный,душевный говор, Шатунова послушала. Спасибо! Здоровья Вам желаю! Надеюсь,что у Вас всё хорошо!
@user-ps5zf7qx5r
2 жыл бұрын
Доброй всем ночи. Я тоже так сыр варила без молока. По молодости держали корову, молоко перегоняли через сепаратор. Из ещё теплых сливок варили сгущёнку. Сбивали масло, из творога варила сыр. На рынок некогда было везти, работали. Сыр делала полу-твердый, творог лучше сухой, соль, сода чтобы плавился, яйца. В 90х не было электро блендера, тогда и слова такого не знали, творог плавила сильнее, до однородности, до солнечного цвета. Перекладывала в смазанную сл..маслом чашку, уплотняла рукой и до остывания. Потом со всех сторон слегка натирала острым молотым перцем. Вкуснятина!!! Сейчас дети разъехались, хозяйство давно не держим, Тяжело.
@user-tj3iw6ou6i
Жыл бұрын
З
@user-rn1ym4yb9i
Жыл бұрын
@@user-tj3iw6ou6i З Ты как там ззз?
@Soloxa
Жыл бұрын
Марина, а такой сыр на пиццу пойдет?
@user-ym4yp9ip9w
Жыл бұрын
Ми також варимо сир простим методом
@user-rn1ym4yb9i
Жыл бұрын
@@user-ym4yp9ip9w Как и из чего и какую травку добавляете ?
@volzcovaTatjana
Жыл бұрын
Большое вам спасибо за вашу работу ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 🙏🙏🙏
@777Moriel
6 жыл бұрын
Такой приятный добряк!🌸
@Pelshinda
5 жыл бұрын
*Какой же вы молодец! Попробую ваш рецептик. Жаль,что не снимаете новые видео. Музыкальное оформление, ваша харизма - всё прекрасно! Спасибо Вам!*
@nazgulnauryzova1795
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за позитивные настроение 😊👍👍👍
@user-yv1gt7so1r
2 жыл бұрын
Здравствуйте я таааак люблю сыр купить дорого и вот первый раз только по вашему рецепту приготовила ещё остывает большое вам спасибо крепкого здоровья и счастья 🌷🌷🌷
@user-sr8th7jz3b
7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт !!!! Супер!
@user-qe6bo9gk6x
Жыл бұрын
Спасибо большое вам за помощь в получении информации о сыроделии
@user-rj4hp5nr9x
7 жыл бұрын
Очень все понятно.Спасибо.
@kamlqwert
4 жыл бұрын
сыр,да под белые розы шатунова да с беленькой......красота)))
@kolesnikovamarija4076
Жыл бұрын
За Шатунова отдельное спасибо 😊
@user-wk6to3ft3i
3 ай бұрын
Да,и у меня сердце сжалось и от грусти,и от воспоминаний молодости...
@user-pv8vj5ml4w
2 жыл бұрын
За рецепт спасибо большое надо попробовать здоровья вам
@user-fn3ly4os4u
7 жыл бұрын
Варю так давно , только на водяной бане . Можно отвлечься и не бояться, что пригорит.
@user-jd7wt1wo5x
Жыл бұрын
Можно сварить сыр из творога если он был заморожен
@UserUser-cg2ei
11 ай бұрын
Спасибо!У Вас всё хорошо получается!Счастья и мира!
@user-ju5uu2os6g
6 жыл бұрын
Спасибо большое очень вкусно вы Супер!!!
@user-ic8zf1nq8d
Жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ..💕🙏👍
@user-wz4xp4ze6k
Жыл бұрын
Добрый вечер дедушка Толя, Спа сибо Вам Большое за Чудесный сыр Янтарь,Вы прекрасно спрааи лись с приготовлением его,он Шикарный, Ароматный и Нежный, потому,что Вы его делали с Любовью.Вам РЕСПЕКТ, УДАЧИ, ПОКА.
@D1Ma_SP
6 жыл бұрын
вот почти реально близок рецепт готовки сыра. лишнее было добавлять масло сливочное. сами в начале говорили что творог должен быть не более 5%, и тут же добавляете жирность продукту + сыворотку которая делает массу жидкой. Умники скажут что молоко надо добавить, яйцо, воду и т.д., но зачем? творог изготовлен из молока, добавка молока эт как масло масленное. яйцо не дает твердости, для этого есть пресс. вода вообще портит продукт, эт как компот водой бадяжить. чтоб получить дырочки в сыре, необходимо добавить под конец готовки соду, чтоб она не ушла в воздух, а дала нужный эффект. P.S. пробуйте, эксперементируйте и знайте, все деликатесы получались через пробы и ошибки, а также от случайностей
@user-wx7uq9ix8b
6 жыл бұрын
в магазинах творог если выше 5%он не натуральный
@user-qw6he1vm7r
5 ай бұрын
Мужчина на кухне, это что то!!!! А озвучка вообще супер!!!
@user-el8xo1tn8v
Жыл бұрын
Сегодня сделала по вашему рецепту. Все получилось просто супер. Сделала с укропом. Заняло чуть меньше 10 минут. Сразу скажу... до вечера не достоял. Взяла сначала немного. Все съела за день. Спасибо.
@user-wh8hh7rr4f
Жыл бұрын
Спасибо большое!Научили!Прекрасное видео!
@user-cw2ee8mc2n
7 жыл бұрын
Молодец дядя Толя!
@user-dy3ff5ci1c
7 жыл бұрын
Молодец дед Толя! Здоровья тебе!
@lyudchschs7740
3 жыл бұрын
не дед, а дедушка ( живой с душой) а дед это человек, который ушёл в иной мир. Дедушка Толя, живи в здравии...Живи долго!
@ninonino9924
Жыл бұрын
ნიკ ოკ ოი
@user-ld1sy4yo2h
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, я именно такой искала сейчас и буду варить, мира, здоровья Вам, уКРАИНА, дякую Вам ,❤❤❤❤❤❤❤
@tuvia_rivner
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, искала именно что бы был без молока. Добавился яйца. Мама в детстве такой варила. Сварила творог и из него сварила сыр по Вашему рецепту. Вкуснятина, просто отвал башки! 🌹
Хороший рецеп-Главное, без яиц. Спасибо огромное! Вкусно!
@koll5070
7 жыл бұрын
Аплодисменты.Молодец.
@user-xz1hy4uk5w
2 ай бұрын
Молодец!!!
@user-zw8fh3oi9b
2 жыл бұрын
Гениальный рецепт: всё лаконично, без лишних слов. По-мужски энергично и предельно аккуратно. Здоровья Вам, удачи и успехов, хороший Вы человек.
@Tennesse-ws3qm
7 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ !!!
@user-zy9qf1jp6y
2 жыл бұрын
Прекрасный момент когда музыка замолчала..
@lyudchschs7740
2 жыл бұрын
и никто не написал, каков он после охлаждения. сейчас и попробую.. за рецепт - благодарность.
@user-em2ox4or8u
Жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-sy3si5ns1e
2 жыл бұрын
Спасибо деду , молодец помощник по кухне
@user-bx5lr4vs7g
Жыл бұрын
Заинтриговал дедушка Анатолий))) надо попробовать сварить, но только поменьше, для начала, вдруг не понравится!
@user-jb1dk4fe2r
7 жыл бұрын
Спасибо. обязательно попробую.
@grigorygrigorenko4966
7 жыл бұрын
О-о-о-о ! На счёт любой травки порадоавло !!!
@user-dl6ln7ek4e
6 жыл бұрын
ГРИГОРИЙ Григоренко С юмором у Вас всё в порядке! 😂
@svetlana3617
4 жыл бұрын
😂👍
@minedanmc5263
4 жыл бұрын
наркоман😁😁
@prod5640
Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@kalinin_a
5 ай бұрын
Толя, спасибо за рецепт, завтра сделаю по Вашему рецепту.
@user-ks8kv6jm9s
5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, иду готовить сыр!
@YM-el2ii
11 ай бұрын
Дядь Толья,в конце куда поставили остывать в холодильник или так на комнатной температуре!?
@user-zk5qe6cv4l
5 ай бұрын
Толя вы Большой Умнечка благодарю
@user-zk5qe6cv4l
5 ай бұрын
Тебе какое дело кому
@user-ek7kw2mw4s
6 ай бұрын
Крутище!!!!!👍👍👍👍
@lilligalusagalusa5537
Жыл бұрын
Моя свекровь варила сыр тоже без молока,только она в творог ложила соль , соду,яицо хорошо размешивала и оставляла на часок ,тогда творог делаеться как бы прозрачно желтым затем в кострюлю масло растопить до теплова и выложить творог и беспрерывно размешивать на медленом огне,сыр получаеться как янтарный,что в детстве продавался,так делаю и я.
@user-vs5bf1ui1s
8 ай бұрын
СПАСИБО за совет!
@user-ll3hq1bb4z
6 жыл бұрын
Дядя толя вы красаучик. И за сыр и за руки к верху ++++++++++++++++++++++++
@volyka
7 жыл бұрын
Музон у Вас там конечно в полном репертуаре..... За рецепт ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО! ЯНТАРЬ ЛЮБЛЮ
@user-kc7zx3yy8e
6 ай бұрын
❤ спасибо!
@user-cd1ik2xx6i
3 жыл бұрын
Такой дед приятный
@liska-cz3dj6fx6l
3 ай бұрын
Чтобы не подгорало, нужно подкладывать под дно кастрюли еще диск рассекателя, получается тушение! Яйца, да, без них лучше, а то яичный привкус неприятный
@user-xt3qn2rw6e
2 жыл бұрын
Молодцы так приятно
@user-sv3vp6oc6k
2 жыл бұрын
чтобы желтый был можно куркуму добавить(вместо яиц).
@user-rc2bd8xf8j
7 жыл бұрын
Ой спасибо Вам дядя Толя.Я попробовала сделать и мне очень понравился ваш сыр нежели с молоком.Только жаль не показали сыр после остывания.
@kornodo002
6 жыл бұрын
Королева Я .....если вы попробовали и вам понравилось,чего же сожалеете,что не увидели в разрезе? Не состыковочка,однако! 👈
@user-rg3ni7kf8y
11 ай бұрын
это плавленный сыр Янтарь. Кому то нравится,а мне нет. И хотелось бы пожелать дяде Толи,что бы его внук не накладывал музыку на подобные ролики .Это не дискотека,это информационное видео,где один человек делится с другим своим опытом,
@user-mj4xv3cl9x
Жыл бұрын
Красава. Вот дед ответил на мой вопрос. Зачем творог варить в молоке Если всеравно потом доводят его до состояния сыра
@user-oh2mh8xf8q
4 жыл бұрын
Попробую еще раз посмотреть без звука, и на скорости 1,7
@user-rp3tf9tv9x
3 жыл бұрын
Посмотрел только ради музона✌️🍻
@user-op6hz3yv7d
Жыл бұрын
Варю уже лет пять только все таки добавляю одно яйцо и если надо я подольше варю и сразу различаю по формам вкусно
@user-op4vg6lu6v
Жыл бұрын
А если масло не добавлять?
@user-oy2tp7tx3q
2 жыл бұрын
А творог домашний?
@user-lr9fn6hn2l
Жыл бұрын
Шо за песня кчему она
@user-uj2ob7bi5h
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ВЫ МОЛОДЕЦ!
@user-dj3xx9td7i
4 жыл бұрын
Без музыки нельзя ?
@user-hu1sz4lj3d
Жыл бұрын
Спамибо за репцепт👍👍👍
@mahamis.
Жыл бұрын
Интересное кино) Я как услышала ,,Ивана Купалу" так сразу поняла,что стоит посмотреть.Да и сыр стоит сделать.Правда,у меня блендера нет,ну,проявлю смекалку и что- то придумаю.
@user-it1es2mh3m
Жыл бұрын
На моего папу похож, аж сердце замирает Которого нет с 1994 года. 😔Спасибо, я добавляю чеснок👍можно сырой, можно сухой.
@user-ho8vg3ol3l
Жыл бұрын
Приятного аппетита.
@user-ho8vg3ol3l
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-ho8vg3ol3l
Жыл бұрын
Привет скудымкара.
@user-fo1lf9ur6k
2 жыл бұрын
Хорошо выглядите, дай бог вам здоровья.
@user-xd4dz7ek6u
Жыл бұрын
Это видео было снято 3 марта 2015, одно единственное. Почему человек не продолжил , не ясно жив ли он вообще.
@user-iv9nt5nz2z
2 жыл бұрын
Спасибо за великолепный рецепт!!!
@user-mj7iw3id4x
Жыл бұрын
Хотелось бы увидеть конечный результат после остывания сыра.
@nataliasilander4734
6 ай бұрын
Спасибо ❤
@olmans1360
10 ай бұрын
Д Толя ты куда ушел а дегустация?
@andayne9812
3 жыл бұрын
У дочки прадедушка тоже деда Толя)
@larikmamik4023
Жыл бұрын
А творог из чего? Не из молока?
@user-xh2gc8sv8h
Жыл бұрын
А можно было обойтись без этой пошлой музыки????? Очень хорошо рассказываете, а музыка все портит- оооочень громко
@user-rj8jx5gm3o
2 жыл бұрын
Музыку то зачем когда вас плохо слышно За рецепт спасибо !!!
@user-te2ug8lb2l
Жыл бұрын
Выход сыра?
@user-ll5wr5tn8z
Жыл бұрын
Приятно видеть мужчину на кухне
@user-mk2uh6ft7w
7 жыл бұрын
Дядя Толя.почему не показали сыр после остывания. Какой он по твердости получается? Мягкий или его ножом надо резать? Хотелось бы,чтобы был по тверже ,как с магазина,что бы можно его резать на пластинки.
@user-be5fk8tz2s
Жыл бұрын
Чтобы резать на пластины нужно в молоке варить и на 1кг творога 0,5 ч, л соды а остальное всё также. А у д, Толи получился очень мягкий сыр, ложкой есть.
@user-pi3kr5bt2b
8 ай бұрын
Анатолий сказал ,что мазать,сыр похоже будет,как Янтарь из мягких плавленых сыров,спасибо за рецепт,и хорошо,что без яиц
@Olga-nz9bh
Жыл бұрын
Зачем налетели, как вороны. Ну не нравится пройди мимо. Наверное правда... Умный не скажет... Сгубили в самом начале, у вас то все получается и сразу?Сколько злых и кровожадных. А мне дедок понравился, добряк. Ну не так выразился. Терпимее надо быть к людям. Злопыхатели, ау это к вам,не старайтесь мне писать. Не отвечу.
@user-kp8gx7lw9n
7 жыл бұрын
по моему хорошо .... а я делаю творог...сода....и соль ....видио сделаю посмотрите при случаи......
@sx4711
3 жыл бұрын
Отличный способ, но учтите,кто будет повторять, кастрюлю отмыть будет очень сложно.
@RzSa
9 ай бұрын
Хорошему танцору чтото мешает?кастрюля прекрасно отмывается если ее замочить на5мин. Даже в хол.воде!!!
@user-ei4ln3cz3h
7 жыл бұрын
Дядя Толя спасибо вам большое я первые делала по вашему рецепту и вообще ни делала ни когда уменя свой творог спасибо ещё раз здоровья вам самый главной
@user-gb4gd1jh2i
7 жыл бұрын
Люблю Россия эх
@user-wf7wo3sw5p
Жыл бұрын
Деду главное сколько минут 😁
@Larisa32.
8 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@user-qp5cs5qn7h
2 жыл бұрын
Добавьте куркумы,будет жёлтый цвет.
@user-tv4vn9cp1w
Жыл бұрын
От музыки у меня крышу снесло.
@user-kh7pd3pk7l
8 ай бұрын
Жалко что не показал в готовом виде
@DenisDENcom
7 жыл бұрын
Нормальный творог дороже сыра стоит. но за рецепт вам лайк
@user-el8xo1tn8v
Жыл бұрын
Я тоже все время задавала вопрос зачем готовый творог надо булькать в молоко.? А тут нашла ваш ролик. Попробую. Спасибо.
@user-wd8xg9rh4t
Жыл бұрын
Мне кажется, чтобы творог отдал лишнию сыровотку, сыр не будет таким кислым, и ещё к творога присоединяется еще белок с молока и жир.
@user-hh5fj7pv8q
7 жыл бұрын
А вы не пробовали приготовить на водяной бане? Каким он получится?
@user-kz2dm5pg7o
Жыл бұрын
С молоком совсем другой сыр получается он очень вкусный .
@user-dz4up9cp9t
Жыл бұрын
Не понятно, какой получился?
@bratbartolo1
7 жыл бұрын
Без молока - это из картошки или например, из перловки, а творожок это молочное. Другое дело - творог покупной сомнителен. К этому пальмовому миксу потому и хочется "яичек" накидать. Здесь мало чего от настоящего сыра. И дядитолино многословие не спасет.
@DennisSemakov
7 жыл бұрын
bratbartolo1 к
@Ezhik999
3 жыл бұрын
Ну да, макароны не хлеб, творог не молоко....
@user-wh4tj9qc6f
Жыл бұрын
Для желтезны добавте куркуму.
@user-og8zx7jg5n
Жыл бұрын
Можно для цвета добавить чуточку куркумы или паприки
@galinachernyavskaya4857
6 жыл бұрын
На водяной бане, без напряга,что подгорит.
@dr.abykov
7 жыл бұрын
А зачем творог если из молока творог посвежее будет.
@user-jl6iv8ro4t
Жыл бұрын
Лучше делать на водяной бане. Быстро и не горит!
@user-cu8pc8dg9u
Жыл бұрын
Мне очень понравился буду делать но плохо то что у вас включен телек а вас вообще не слышно что говорите
@user-ff2rv3xn9e
7 жыл бұрын
НАДО ПРОДОЛЖИТЬ РОЛИК ПОКАЖИТЕ КАК ВЫ РЕЖЕТЕ СЫР !
@user-vy1we1nk9o
2 жыл бұрын
д. Толя сказал, что сыр получиться как янтарь, поэтому его мазать нужно на булочку или хлебушек.
Пікірлер: 231