Rezept
für Lebkuchenteig
130 g Honig
30 g Zucker
40 g Butter
1 St Eier, Größe „M“
150 g Mehl, Type 405
100 g Kuvertüre, Zartbitter
1 Pkt. Lebkuchengewürz, 15 g
2 Msp. Hirschhornsalz
1 Schuss Kirschwasser
für Gelee
6 Blatt Gelatine
300 g Quittengelee
4 EL Zitronensaft
für Marzipan
50-100 g Walnüsse
200 g Marzipan
Негізгі бет Domino Steine
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