Тісто дріжджове:
Опара:
• свіжі дріжджі - 20 г;
• тепле молоко - 1 ст.;
• цукор - 1 ст. л.
Тісто:
• розм 'якшене масло або олія - 120 г;
• молоко - 1 ст.;
• яйця - 3 шт.;
• борошно - 800-900 г;(скільки візьме)
• цукор - 130 гр.
Приготування
• З 'єднати продукти для опари, залишити на 10 хвилин.
• Змішати в глибокій посудині все для тіста, окрім борошна.
• Влити опару, підсипаючи борошно, замісити м 'яке, липкувате тісто.
• Накрити, залишити, поки не збільшиться вдвічі.
тісто, розділити на 3 порції, розкачати і змастити сиропом притрусити корицею,а інший можна змастити сиропом і притрусити подрібненими горіхами, малиновим варенням-скрутити в рулет,а тоді зробити як на відео..
Поставити щоб підійшло і помастити жовтком..пекти при 180°-55-60ХВ..ЯК СПЕЧЕТЬСЯ ГАРЯЧИМ ПОМАЗАТИ ЗВЕРХУ СИРОПОМ..або медом як охолоне...СМАКУЙТЕ😍😍😍🥧🍩🎂☕️🍵🫖🥛
Негізгі бет Дріжджовий пиріг(Ізраїль)
Пікірлер: 1