SUSCRÍBETE A MI NUEVO CANAL EN CASA CON DELMY AQUÍ 👇 youtube.com/@DELICIASGOURMET?si=GUa2Q6lgJPL9XCV-
@marthagarcia5688
Жыл бұрын
Los que critican que es "insalubre" usar la cal, con todo respeto quiero decirles que es ignorancia ya que en realidad lo que hace la cal es una especie de curtido en la piel exterior del camote, calabaza o chilacayote para que resista el proceso del cristalizado y no se desbarate. De ninguna manera es insalubre porque lo usamos para el nixtamalizado del maíz sin ese procedimiento no podrían hacerse las masas para las variedades de usos de este grano y a la vez es una importante fuente de calcio para el cuerpo y la salud de las personas. Por cierto conozco este procedimiento de cristalizado a la perfección porque mi abuela en paz descanse lo preparaba en chilacayotes, camotes, calabaza y viznaga (en tiempos cuando no estaba en veda) o sea hace muchicimos años. Saluditos🤗
@pablozunigamaceda682
Жыл бұрын
Mucha razon
@audeliasandoval3064
11 ай бұрын
Efectivamente . Tienes toda la razón
@gonzalestella
10 ай бұрын
Se valora mucho que estas recetas contribuyan para preservar la cultura y las tradiciones de la cocina mexicana.
@carmengonzalez-xt6mx
10 ай бұрын
De acuerdo con usted la cal se usa hasta preparar el nixtamal de las tortillas,ese postre es buenísimo
@mariadelaluzgomezhernandez4721
10 ай бұрын
Excelente comentarios, a veces se habla por ignorancia peo es bueno que saber e informarse. Saludos.
@MariaElena-fw8sb
10 ай бұрын
Que hermoso patio artesanal. ❤❤❤❤❤
@juanazavala1578
10 ай бұрын
Buenas tardes q delicioso se ve el dulce saludos
@mariac7302
Жыл бұрын
Gracias por compartir. sus recetas soy fanática de su canal pero nunca comentaba. Ahora lo hago porque me gusta hacer está clase de postres y usted da la explicación tan clara que da gusto ver sus videos. De todo corazón gracias y bendiciones desde California. " Por favor haga la bisnaga" y bendiciones a su familia 💕😘.
@elenaramos9434
8 ай бұрын
Muchas gracias por compartir tus recetas de verdad valen oro Y nadie las quiere compartir agradezco mucho tus consejos y receta bendiciones para ti y tu familia 😊
@LACOCINAYSUSABOR
8 ай бұрын
Muchas gracias 😘
@MireyaOrtiz-m1e
3 күн бұрын
Ay nooo que delicioso se ve ,🎉🎉🎉🎉🎉🎉y hecho al fuego ,nooo eso es maravilloso.
@anapardu4262
Жыл бұрын
Excelente receta! Gracias por la demostración del proceso. Me fascina tu área de cocina, tus ollas y jarroncitos están preciosos. El jardín también.🌸
@soilaverdad8446
Жыл бұрын
Todo un ritual, gracias por ayudarnos a conservar nuestras tradiciones. Dulce de calabaza riquísimo 😊
@CocinaconAnabel
Жыл бұрын
Hola qué delicioso se ve , no lo he probado nunca , pero tiene que estar muy rico , por cierto el gatit@ es precios@😍 , gracias por compartir 🥰👍🏻
@lesliecenteno3550
Жыл бұрын
Apenas hoy commence a ver tus videos y me gustaron mucho gracias por tus recetas que Dios te colme de bendiciones a ti y tu familia y desde hoy tu nueva seguidora me encanto tu cosina y ver tus tinajas me recordó a mi abuelita nose cómo le dices tú en donde tenías el agua 💧tiene la receta de mole me encanta comerlo también la birria por favor 🙏 gracias
@joseluisramirez9425
Жыл бұрын
Muchas gracias,señora.A este servidor suyo, dulcero sin remedio,esta receta de camotitos le gusta mucho.Grscias,de nuevo.
@manuelagarciahidalgo5988
Жыл бұрын
Facil y delicioso como todo lo que haces gracias por compartir. Dios te guarde y te bendiga
@florlopez7097
Жыл бұрын
Me encanta la receta,y hermosa cocina me encanta todo mexicana me encanta ❤
@almahidalgo7395
10 ай бұрын
Hola gracias por la receta mi mami. Hacia la calabaza y la dejaba en cal remojada para que al cocerla no se batiera queda deliciosa...voy hacer el camote asi como ud.muchas gracias aprendí bastante....
@marlent2005
10 ай бұрын
Hola hermosa cosina. Me gusto mucho. Me transporta a nuestro Mexico hermoso. Gracias por compartir sus recetas todo muy bien explicado. Hermosa su niña trabajadora. ❤ saludos. Y bendiciones 🙏🥰
@LACOCINAYSUSABOR
10 ай бұрын
Muchas gracias 😘
@mariananoriega6800
7 ай бұрын
Muchas gracias se ve delicioso me pondré a hacerlo haversi me sale vie❤
@esmeraldapruett5541
Жыл бұрын
Que hermosas artesanías tiene me encantaron ❤felicidades x el buen gusto
@magalivasquez3426
11 ай бұрын
Que rico muchas gracias por compartir la receta y que linda su cocina y todos sus trastes❤
@gloria785
9 ай бұрын
Me encantan tus trastes y tú cocina de material con su trastero y su fogón. Y tú jardín. Es el.segundo vídeo que he visto, entendí que tienes tú cocina de diario "normal" por decirlo así. No creo hacer estos dulces, es mucho trabajo y solo serían para mí. Pero siempre tuve curiosidad de como los hacían, y las recetas ancestrales son una pasión que me encanta. Te quedan bien bonitos, es raro encontrar frutas cristalizada tan bonitas. Gracias 🤗🇲🇽
@rociohernandez4041
Жыл бұрын
Hola Delmy se ve delicioso 😋 gracias por compartir tus recetas Dtb. Saludos
@aracelyflores3240
Жыл бұрын
Woow, se ve muy rico y antojable pero, muuuy largo el procedimiento y yo ya m lo quiero comer☺️🤭 muchas gracias por tu receta muy bn explicada, y por cierto, muy bonita tu área donde cocinas y tu trabajadorcita muy linda, bendiciones
@rosalindabarbarapulidorami608
Жыл бұрын
Que rico 😋 otra exquisita receta gracias por compartirla demy siempre me salen tus recetas tal cual lo indicas en el video,gracias ❤❤
@delfinomanilla509
10 ай бұрын
Gracias x compartir la receta se ve delicioso el dulce saludos
@aliciabernal8132
10 ай бұрын
Me encanto su receta, sobretodo sus consejos para las principiantes .
@elviamoyanosilva734
10 ай бұрын
Una delicia de dulce tradicional. Muchas Gracias por compartir 😊
@masatokobayashi2439
10 ай бұрын
Muchas gracias por compartir su receta paso a paso. He comprado nopales, zanahoria y chayote casi igual como usted lo preparo.
@helenhelen1772
5 ай бұрын
Hermosa que rica receta, gracias por compartir todos los secretos
@grishiguera7981
Жыл бұрын
Queeeee cocina tan más hermosa, y las recetas buenísimas , felicidades
@angeles4831
Жыл бұрын
Hello,,no abia visto esta forma de elaboración,,,pero encanto como dices tu,,valió la pena,, gracias y bendiciones 🥰👍🏻🙏🏻
@aracelyalaniz1267
10 ай бұрын
Gracias por compartir siempre quise realizar asi el camote ❤bendiciones 😘 🙏
@andreavazquez6630
9 ай бұрын
Amiga gracias siempre traté de aprender es my fácil Siempre el propósito de las preparaciones es mejor tomar su tiempo A mi en lo personal me gusta tomar tiempo Todo save más rico Cualquier preparación Gracias 🙏🏻
@mariacasillas2421
9 ай бұрын
Gracias por compartir tu receta Me gustaron tus trastes de barro
@susanaramirez5127
Жыл бұрын
Gracias por contestar la receta. Muy rica!!!!! Deliciosa. !!!!
@mariamansilla4772
9 ай бұрын
La receta de la calabaza salió riquísima muchas gracias por compartir 💕
@mariamansilla4772
9 ай бұрын
Hola quería decirte que mis camotes salieron riquísimos, muchas gracias estoy aprendiendo mucho 🥰🥰
@robloxgamer2251
9 ай бұрын
Me recuerda a mi padre en paz descanse 😢 le encantaba la calabaza y camote así enmielado cristalizado me encantaría hacerlo pero aquí en California no se donde conseguir la cal Gracias por compartir está deliciosa receta
@edeljuarez1179
8 ай бұрын
Buenos días, gracias por la receta, completa la explicación, se ven deliciosos. Tengo que hacerla.
@ofeliamedina0263
Жыл бұрын
Wowwwwww felicidades y mil gracias, se ve delicioso.
@bexy9730
Жыл бұрын
Pero gracias por la tecnica amiga, de saber cómo hacerle para que quede bien cristalizada y sin romperse.
@noragonzalezdiaz7632
9 ай бұрын
K guapa señora y k bueno k no es egoísta kn sus recetas muy Riko el camote bendiciones 🙏
@mariac7302
Жыл бұрын
Estoy haciendo el camote y espero y me quedé como se ve el de UD. Se ve riquísimo. Gracias bendiciones desde California.
@enriqueborjas506
9 ай бұрын
Hola saludos hermosa gracias que ricos camotitos bendiciones 🙏
@adelacoronado8083
Жыл бұрын
Mmmmm que deliciosa receta gracias por compartir
@blancaestelaherreraalcala8746
Жыл бұрын
hermosa casa al igual q tu,Dios te bendiga junto con tu hermosa niña
@marthalg.8199
10 ай бұрын
Que hermosa tu cocina y tus ollas, agradezco mucho tu receta gracias ❤
@LACOCINAYSUSABOR
10 ай бұрын
Gracias 😊
@normagodinez2611
Жыл бұрын
Qué bueno receta gracias por compartir
@MaríadeLourdesSolisMontelongo
5 күн бұрын
Riquísimo gracias por compartir 🙏🙅♀️😘
@veronicamorales9978
Жыл бұрын
Deliciosa su receta,gracias soy de Guatemala,ya lo voy a preparar me moría x saber cocinarlo bendiciones..
@lilianasilvia5230
11 ай бұрын
Gracias por la explicación me gustan muchos estos dulces pero no lo sabía ASER ❤
@lourdesmoyacortes8784
7 ай бұрын
Muchas gracias por compartir, SIEMPRE quise saber cómo se hacía muchas gracias..👏
@antoniaabaunza9561
4 ай бұрын
Una delicia! Gracias por compartir tu receta ❤
@juanysoria9464
9 ай бұрын
Muchas gracias, muy bien explicado son mis dulces favoritos
@monialonso304
10 ай бұрын
Que preciosa tu cocina y tu limpieza en todo lo que haces. Te felicito muchas gracias por tus enseñanzas Dios te bendiga Delmy
@LACOCINAYSUSABOR
10 ай бұрын
Gracias 🥰
@yanirafernandez7531
Жыл бұрын
Que delicia muy Rico y la musica preciosa " bossa Nova" gracias senora.
@carolinasantos9731
Жыл бұрын
Me da mucho gusto mirar su cresimiento super
@gregoryledezma2821
Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta, nos podrias mostrar tu area de cocina de leña ? esta muy bonita y se ve muy practica
@mariadelrosariocruz7640
9 ай бұрын
Si por favor, se me antojó tu cocina se ve padrísima 👍😍😍
@evachavez3537
4 ай бұрын
Esta es la receta que estaba buscando ❤ la voy hacer
@noemiflores8061
Жыл бұрын
Que delicioso manjar 😋
@berthacruz6052
Жыл бұрын
Qué hermosa cosina saludos y bendiciones desde EMILIANO ZAPATA Morelos
@user-zj2tm4iu4j
4 ай бұрын
Delicioso a mi me encanta ese camote así ya apunte la receta
@heldo1755
9 ай бұрын
Excelente explicación mucha calma para enceñar la felicito
@miriamjarquin5162
9 ай бұрын
Muchísimas gracias por la receta es muy amable la voy hacer mañana
@liliarodriguezheredia6869
10 ай бұрын
Yo nomás los pongo a cocer con piloncillo y canela 🍠🍠 pero ya que tengo la miel espesa,a fuego lento hasta que estén cocidos, les pico un poco también a cada pedazo, así como los haces se ven ricos, pero se me hacen demasiado dulces los camotes 🍠🍠 😊😊
@susanasilva9011
8 ай бұрын
Hoy apenas encontre su canal y la felisito mucho desde Veracruz yo ago el muegano cristalisado y algajor de macadamia y eso me gusto mucho lo del dulce cristalizado felicidad es
@LACOCINAYSUSABOR
8 ай бұрын
Suena interesante alfajor de macadamia no se como se hace
@user-ib6qh9ct2x
9 ай бұрын
Me gustó así lo así mi mamá que Dios la bendiga felicidades ❤😊
@teresaperez48
9 ай бұрын
Que rico el camote enmielado gracias por compartir tal y cuál va la receta, trataré de hacerlo ,espero me alga igual de rico, saludos que Dios te bendiga y de salud para que sigas compartiendo con todos tus recetas que son excelentes
@btv8238
7 ай бұрын
Si te equivocas , las tortillas no llevan más cal que maíz, nunca había oído semejante tontería ,infórmate por favor.
@rosamora5991
3 ай бұрын
Muchas gracias por enseñarnos y a mi me gusta mucho el camote y la calabaza pero nunca habia visto una receta así
@user-yu1cx4hx3l
8 ай бұрын
Gracias por la enseñanza bendiciones
@user-cv9pj4oc2i
11 ай бұрын
Gracias!! Hoy iniciaré el proceso Desde Guatemala la saludo
@silviatapia2637
Жыл бұрын
Hola, que delicia me encanta la calabaza y camote en todas sus presentaciones. Me gustaría que compartiera la receta del camote tatemado. 😋 Saludos y bendiciones 🙏
@susanarojo3906
2 ай бұрын
Yo lo hago en olla lenta. Un señor de un puesto que vendía en Guadalajara me dijo que los asoleara unos tres días antes de cocinarlos y quedan como tatemados, que originalmente sería hornearlos en rescoldos.
@RosaHernandez-bi1zz
10 ай бұрын
Muy cierto también la clase utilsa para conservar la masa y no se Heche a perder eso lo hacía mi abuelita enceñansas que me quedaron y eso que tengo setenta y cinco años aquí vivita y coleando y sobre todo muy sana
@maricruzponce2689
Жыл бұрын
Que delicia Demy vales oro por compartir estas maravillosas recetas
@juanymorales3699
Жыл бұрын
Super 💯 gracias !
@mariaelena3379
10 ай бұрын
Me gusta mucho el Dulce de.camote.gracias.
@ceciliaperez3981
Жыл бұрын
Muy buena tus recetas paisana
@albaluz4576
Ай бұрын
Hay que rico 😋 gracias por su receta saludos desde El Salvador 🇸🇻
@yadyguzman
10 ай бұрын
Me encanto la receta mil gracias .solo me saltare lo de la cal. ya que nunca le he utilizado. pero estoy segura que va quedar deliciosa.gracias.
@elenitacorona4300
10 ай бұрын
Su cocina está hermosa con todos sus trastes de barro, muy tradicional. Felicidades 😊😊😊
@mariamartinezmonrroy4511
11 ай бұрын
muchas gracias por compatir are todos los dulces con tu resetas gracias
@macariacastillo2618
10 ай бұрын
Gracias xcompartir , es el mismo proseso para el dulce d naranja agria ! Yo ase mucho , lo preparaba
@MariaGuadalupeGonzalez-sd6ok
6 ай бұрын
Me encantó su receta gtasias
@marianastasio8918
10 ай бұрын
Gracias por compartir Dios le bendiga
@doealice
9 ай бұрын
Me gusto la manera tancencilla gracias.no sabia como cristalisar lo.gracias.estoy en losageles doris.
@franciscodelacruzsalasrodr4528
Жыл бұрын
Gracias por compartir!
@monicaaleman861
4 ай бұрын
Se te Agradece mucho. compartir tus recetas con nosotros es mas que un valioso regalo. Gracias
@LACOCINAYSUSABOR
4 ай бұрын
Gracias 😚
@andrealiramendez3538
9 ай бұрын
Se ve delicioso 😋
@naymaluis2618
Жыл бұрын
Muchas gracias Delmis por compartir tus recetas deliciosas, espero la de limón rellenos con coco rallado gracias bendiciones desde.CDMX
@user-wc2hb1kl1l
12 күн бұрын
Excelentes videos muy vinita familia es verdad nunca te disen como aser el critalisado de ningun producto
@leonorramirez6624
9 ай бұрын
Gracias por compartir bendiciones
@olgaflores8080
9 ай бұрын
QUE DELICIA. VOY A PREPARARLO. GRACIAS
@maryaltamirano5345
Жыл бұрын
En si son un poco laborioso pero totalmente delicioso!!!!! Una buenísima opción para un delicioso postre sin arina😁
@robertonavarro8980
Жыл бұрын
Oh delicioso muchas gracias
@dra.susanalaguna3961
3 ай бұрын
Maravilloso, felicitaciones, eres una estupenda cocinera, me facina el camote, lindo que mantengas la cocina de nuestros abuelos, un abrazo desde Chile
@LACOCINAYSUSABOR
3 ай бұрын
Muchas gracias por tu bonito comentario 😊 saludos!
@oscaralbertoromanomiranda7866
Жыл бұрын
Hola Bertha de Guadalajara se ve que quedo riquísimo tardado el proceso pero vale la pena muchas felicidades 🎉 si algún día lo preparo seguiré su receta mil gracias 🙏
@minacerda4441
10 ай бұрын
Un dulce riquisimo y muy tradicional de Jalisco y en su receta se ve perfecto el dulce. Muchas gracias por compartirla.
@andreavazquez6630
9 ай бұрын
Además me encanta tu parrillas con fuego 🔥 lo que se cosine es mucho más rico Me encantaría Volver a lo natural Gracias y bendiciones
@elenitacorona4300
10 ай бұрын
Mi suegro hacía un dulce de camote 🍠 y otro de calabaza en olla de presión y le quedaban deliciosos. ❤😊
@normaesquivel4033
Жыл бұрын
Dios la bendiga y muchas gracias por su receta primera ves que veo su vídeo excelente
@florreyes1185
Жыл бұрын
Feliz día mil gracias por su por sus resetasae aprede mucho siga adelante
@astridm.mercado2937
Жыл бұрын
Hl buenas tardes Dios le bdg, gracias por compartir tus recetas se ve delicioso,te saludó desde Colombia,creo que aquí le decimos batata a ese tubérculo,muy linda tu compañerita ,me encantó tu cocina ,ese figón de leña está súper,pero me gustaría saber si está al aire libre por lo del humo de la leña
@josezamacona
Жыл бұрын
Muy buena receta graciad
@oliveriocavazos3916
9 ай бұрын
Sabrosisimo!! Saludos desde san Nicolás de lo garza nuevo león
Пікірлер: 347