بینندگان عزیز :
دونات نوعی فرآورده قندی سرخ کردنی یا دسر است. دونات در بسیاری از کشورها خوراکی محبوب است و میتوان آن را در اشکال مختلف به عنوان میانوعدهای شیرین به صورت خانگی آماده یا از بیرون تهیه کرد.
دونات اولین بار در قرن ۱۹ توسط مهاجران هلندی در آمریکا پخته شدهاست اما روایت دیگری نیز وجود دارد که یک قناد جوان ۱۶ ساله آمریکایی، ادعا کردهاست که دونات حلقه ای شکل را در سال ۱۸۴۷ میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پختهاست.[
او گفتهاست که برای پخت دونات از تکنیکهایی که مادر او به او آموخته استفاده کرده و برای سوراخ مرکزی دونات از قلع جعبه کشتی استفاده کردهاست و این گونه میگویند که برای ادویه و طعم دونات از جوز، دارچین، فندق یا گردو و پوست گردو استفاده کردهاست.[
همچنین محبوبیت شیرینی دونات در آمریکا آنقدر زیاد است که اولین جمعه ماه ژوئن را روز جهانی دونات نامیدهاند.[
طعم شیرینی دونات با آن بافت پفکی و تردش یک شیرینی بسیار محبوب در میان کودکان و بزرگسالان برای وعده صبحانه همراه شیر یا یک میانوعده دلپذیر همراه با چای است.
امروزه با در دست داشتن موادهای اولیه بسیار زیاد و متنوع و ابزارهای حرفه ای در زمینه شیرینی پزی میتوان دوناتهای بسیار خوشمزه با ظاهری فانتزی و جذاب برای جشنها و میهمانیها تولید کرد.
مواد اولیه :
آرد ۵۰۰ گرم
کره ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
بکینک پودر ۱ قاشق چای خوری
روغن برای سرخ کردن
پودر قند به مقدار لازم
#دونات
#طرز_تهیه_دونات
#دونات_خانگی
#آموزش_درست_کردن_دونات
#روش_درست_کردن_دونات
t.me/kgjkk
Негізгі бет دونات خانگی ، طرز تهیه دونات خانگی، دونات خانگی به روشی آسان
Пікірлер: 17