150 gr aktif çavdar mayası
500 gr çavdar unu
10 gr tuz
20 gr pekmez
50 gr keten tohumu suda bekletin
50 gr kavrulmuş susam
80 gr ay çekirdeği
80 gr kabak çekirdeği
Çekirdekler tavada az kavrulcak
425 gr su
Instagram hesabım @eksi_mayali_ekmek
#ekşimayalıçavdarekmeği
#çavdarekmeği
#çavdarlıekmek #ekmekyapımı #ekşimayalıekmek #bazlama #ekmek #spmunekmek #çiçekekmek #sağlıklıbeslenme #ekşimaya #diyet #corona #evdekal #coronatürkiye #sourdoughbread #starter #levain #sourdoughbread #ekşimayayapımı
Негізгі бет Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeği
Пікірлер: 87