Como fazer Empada sem glúten com recheio de palmito
RENDIMENTO: 5 unidades (tamanho 8cm de diâmetro)
RECEITA
Massa
- 200g farinha de arroz (Urbano)
- 25g amido de milho (maizena)
- 25g polvilho doce
- 2g goma xantana
- 3g sal
- 100g margarina sem sal
- 1 gema de ovo
- 60ml água gelada ou até dar ponto
Assar a 200℃ por 45 minutos (forno preaquecido)
Recheio (rende mais ou menos 10 empadas)
- 1 vidro de palmito (300g drenado) levemente triturado e escorrido
- azeite e alho
- 400ml água + 20g amido de milho (maizena)
- 1 colher chá de sal ou a gosto
- 1 colher chá de colorau
- pimenta do reino
- salsa desidratada
Produtos que eu uso no canal e recomendo:
Grade de resfriamento
amzn.to/46QaSaN
Papel antiaderente
amzn.to/3SX6QYB
Goma xantana
amzn.to/4cyi1Oh
Farinha de arroz Urbano
amzn.to/4dMfaSP
Farinha de arroz Tio João
amzn.to/4ctTaLj
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Негізгі бет EMPADA SEM GLÚTEN | com recheio de palmito
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