Enchiladas Chapinas!
Ingredientes:
Tostadas
Lechuga
Carne molida
Zanahoria rallada
Betabel/ remolacha (previamente cocida y cortada en tiras)
Huevos cocidos
Salsa de tomate
Repollo rallado
Queso fresco
Mayonesa
Limón
Cilantro picado
Sal y pimienta
Rábano rallado.
Para preparar la carne:
Tomate
Cebolla
Pimiento
Ajo
Aceite
Bay leaves
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