Cocina Con Fujita
Enchilado de Cangrejo
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Ingredientes en Español:
6 libras de cangrejo
1 aji verde
1 aji maduro
1 cebolla
picante al gusto
4 cucharadas de perejil fresco
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de salsa Worcestershire
2 hojas laurel
1 cucharadita de vinagre
1/2 taza de vino seco o blanco
1/2 taza de aceite oliva extra virgen
1.5 taza de salsa de tomate
1/2 taza de ketchup
4 onzas de pimiento marrones
2 cucharaditas de sal
6 dientes de ajo
Ingredients in English:
6lbs of crabs
1 green bell pepper
1 red bell pepper
1 onion
hot sauce to taste
4 tbsp of fresh parsley
1 tsp of Worcestershire sauce
2 bay leaves
1 tsp of vinegar
1/2 cup of dry cooking wine or white wine
1/2 cup of extra virgin olive oil
1.5 cups of tomato sauce
1/2 cup of ketchup
4 oz of pimiento morrones
2 tsp of salt
6 cloves of garlic
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Enchilado de Cangrejo | Cocina Con Fujita
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