¡Hola a todos! Bienvenidos a mi canal. Hoy les traigo una receta espectacular, llena de sabor y tradición: Encocado de Mariscos. Este plato es un clásico de la costa ecuatoriana, y les aseguro que con esta receta van a impresionar a todos en casa. Así que, ¡vamos a comenzar!
El encocado de pescado es un plato tradicional de la costa ecuatoriana, especialmente popular en las regiones afroecuatorianas de Esmeraldas. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso gracias a la leche de coco, que es un ingrediente clave en la receta. Agregar vino blanco al encocado de pescado puede darle un toque de acidez y profundidad al sabor.
Si lo deseas, puedes añadir cilantro picado sobre el plato justo antes de servir para darle un toque de frescura.
Acompaña el encocado de pescado con arroz blanco, plátano maduro frito, y/o yuca cocida.
¡Y listo! Disfruta de este delicioso encocado de pescado, un plato lleno de sabor y tradición.
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Негізгі бет Encocado de marisco Receta Fácil y Rápida
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