Nổi tiếng từ miền Tây Việt Nam mà người sành ăn không thể không biết món ăn này. Tuy nhiên muốn nấu ngon hơn cần vài kỹ thuật từ căn bếp của Maclam's Kitchen.
Famous from the West of Vietnam that the gourmet must know. However, wanting to cook better requires some techniques from the Maclam's Kitchen
Welcome to my channel: / maclamskitchen
#vitnauchao #vit #duck
Ingredient:
-2 pound of duck -2 pound thịt vịt
-1 tbsp chopped shallot -1 muỗng canh hành hương băm
-1 tbsp chopped garlic -1 muỗng canh tỏi băm
-1/2 tbsp red chili powder -1/2 muỗng canh bột ớt
-1/2 tbsp turmeric powder -1/2 muỗng canh bột nghệ
-1/2 tbsp satay -1/2 muỗng canh sa tế
-4 pieces of red fermented bean curd -4 miếng chao đỏ
-2 pieces of white fermented bean curd - 2 miếng chao trắng
-1/2 tsp pepper -1/2 muỗng café tiêu
-1 tbsp brown sugar -1 muỗng đường vàng
-½ cup coconut milk -1/2 cup nước cốt dừa
-1/2 tbsp fish sauce -1/2 muỗng canh nước mắm
Негізгі бет (Eng Sub) Vịt nấu chao Duck with fermented bean curd hot pot
No video
Пікірлер: 34