สูตรข้าวคลุกกะปิ
-หุงข้าวหอมมะลิเก่า 500กรัม หากทำกินเลยให้หุงแห้งกว่าเดิมนิดหน่อย
แต่ถ้าหุงธรรมดาให้ทิ้งให้ข้าวเย็น ไว้ก่อน ข้ามคืนในตู้เย็นยิ่งดี
-กะปิ 2.5 ชต
-กระเทียมตำละเอียด 1 ชต
-น้ำตาลทราย 1-2 ชช
-น้ำมันนิดหน่อยตามต้องการ
สูตรเนื้อหวาน (เนื้อสัตว์ตามต้องการ)
-เนื้อ 400 กรัม
-ซีอิ๊วดำ 1 ชช
- ซอสปรุงรส 2 ชต
- น้ำมันหอย 2 ชต
- น้ำตาลปี๊บ แล้วแต่ความชอบหวาน อาจใส่ 2 ชต แต่เฟิร์นใช้แค่1/2 ชตค่ะ
-น้ำมันนิดหน่อย
-น้ำเปล่าสำหรับเคี่ยว
เครื่องเคียง
พริกหั่น กุนเชียง หอมแดง ถั่วฝักยาวหั่นฝอย ไข่ฝอย มะม่วงขูดเส้น แตงกวา มะนาว
Негізгі бет EP.196 ทำข้าวคลุกกะปิให้หนุ่มๆตุรกีกินเป็นครั้งแรกถึงกับงงในหน้าตาและรสชาติ555
Пікірлер: 1,1 М.