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ESSE BOLO É O MAIS CREMOSO QUE FIZ ATÉ HOJE - E O RECHEIO DERRETE NA BOCA - FÁCIL - Isamara Amâncio
A XÍCARA MEDIDORA TEM 210ML
INGREDIENTES DA MASSA
- 2 ovos 100 gramas
- 1 xícara (chá) de açúçar 185 gramas
- 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 55 gramas
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 105 gramas
- 3/4 xícara (chá) de água 150 ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas
INGREDIENTES DO RECHEIO TRUFADO DE CHOCOLATE BRANCO
- 3 colheres (sopa) de amido de milho 30 gramas
- 1/4 xícara (chá) de leite em pó 25 gramas
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- 1 xícara (chá) de leite 210 ml
- 300 gramas de chocolate branco
INGREDIENTES DO RECHEIO TRUFADO DE CHOCOLATE
- 2 colheres (sopa) de amido de milho 20 gramas
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó 50 % 25 gramas
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 320 ml
- 200 gramas de chocolate 1/2 amargo
INGREDIENTES DA CALDA
- 1/4 xícara (chá) de leite condensado 70 gramas
- 1/2 xícara (chá) de água 110 ml
INGREDIENTES DA COBERTURA
- 90 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 caixinha de creme de leite 100 gramas
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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