O requeijão de painço é sensacional! Você vai amar conhecer o requeijão cremoso de painço! Ele é um requeijão super cremoso e totalmente saudável, mais barato do que o tradicional! Olha só que requeijão caseiro fácil que eu vou te ensinar! Requeijão geralmente é caro, né e cheio de gordura saturada e colesterol! Mas, e se eu te dissesse que você pode comer um requeijão caseiro super saudável e fit? Você pode! Hoje, vou te ensinar a fazer requeijão cremoso caseiro de painço! O painço, milhete ou millet é um grão super delicado e usado em muitos países no lugar do arroz e ele serve para fazer o requeijão cremoso mais saudável da sua vida! Já ouviu falar do requeijão de inhame? Sim, né! É uma delícia! Mas, é verdade também que ele não tem aquela cremosidade como a do requeijão tradicional! O requeijão de inhame é uma ótima receita de requeijão vegano, mas o melhor requeijão cremoso com certeza é o requeijão de painço, que é muito delicioso! Ele é tão perfeito que parece requeijão de copo de supermercado, mas é mais barato e saudável e sem lactose! É uma receita barata e uma receita econômica que vale a pena ser feita! E o mais legal é que sua consistência lembra super a de um requeijão catupiry caseiro! Você pode até usar como queijo de pizza vegano! Quer fazer catupiry de painço? Você pode! É só deixar na geladeira! Quer comer um requeijão caseiro cremoso como o de copo? Coma assim que fizer! Requeijão catupiry de painço é sensacional, gente! Um requeijão fit, por não ter gordura saturada nenhuma e nem colesterol! Um requeijão cremoso sem lactose que é perfeito no pão e na pizza fit e um requeijão vegano que agrada todos os paladares! Você está esperando o que para experimentar a minha receita de requeijão de painço sem lactose e a mais saudável das receitas de requeijão cremoso caseiro? Seja catupiry vegano, catupiry fit, catupiry sem lactose ou requeijão caseiro para todos os gostos, o requeijão de painço é mais uma receita de requeijão caseiro que veio para ficar! Enjoou do requeijão de inhame? Agora tem o requeijão de painço pra você!
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QUEM SOU EU
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Aqui tem muitas dicas destes temas para você!
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Ingredientes
1/2 xícara de painço descascado
1 1/2 xícara de água para cozimento
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
3/4 colher de chá de sal
Uma colher de sopa de salmoura de azeitona
Duas colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de leite vegetal (ou água)
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