A szték - vagyis a hirtelen sült marhaszelet - világszerte gyakran rostélyosból készül.
Molnár B. Tamás és Takács Lajos konyhafőnök a legnemesebb marhafajtából, wagyuból készíti el az ételeket. Készül még Esterházy - mártás, hagymamártás és bearn-i mártás a húsokhoz.
Adás: 2018. január 14. (tv2)
Негізгі бет ESTERHÁZY és HAGYMÁS ROSTÉLYOS / Bűvös Szakács / teljes műsor (tv2)
Пікірлер: 11