Hummmmm.... essa carne com um arrozzzzzzz, só Jesus na causa!!!!
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Barbara, fica bom demais 😋
@robsonkennethdeassiskennet2396
Жыл бұрын
Támo junto
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi sobrinho 🥰
@marisabraga6190
Жыл бұрын
Alô minha querida. Não tenho estado muito presente porque estou muito ocupada com os meus cursos. Aquele endereço que você mandou não me parece muito correcto, falta a localidade. Por favor não quero levar este presente para Moçambique embora não seja nada de especial, mas é com muito carinho. Um beijo e obrigada pela receita vou fazer aqui mesmo em Portugal para minha família e família. Deus abençoe. Bjns. Marisa
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi minha amiga, tudo bem. Mandei novamente pra você no último comentário, com todos os detalhes. Não estava faltando nada. Achei que já estivesse chegando rsrsr Tô super curiosa. Não tenho dúvida de que é que é com muito carinho. Beijinho e muito obrigada 😘
@LucieneMoura-tn4hh
Жыл бұрын
Boa noite, estava sem celular, voltei amada , amo de ❤ suas receitas vale ouro. Um bjinho Maceió Al
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Eba, que bom que voltou.👏👏👏👏 Beijinho, Luciene.🥰
@rejaneschurcka7881
Жыл бұрын
Meu almoço amanhã 😅😅😅😅😅😅
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Rejane, já quero saber como vai ficar . Volta pra me contar. Beijinho 😘
@fabianatiemiterada1799
Жыл бұрын
carne brocolis saboroso
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
😋😋😋
@AnaLuiza-fz7tf
Жыл бұрын
Boa noite que receita maravilhosa
@elvinalopesdahora5793
Жыл бұрын
Obrigada
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada, Ana Luiza. Beijinho 😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
🥰
@mariafujiwara5933
Жыл бұрын
Que maravilha parabéns guerreira
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada de coração, Maria. Beijinho 😘
@mariaseverina1624
Жыл бұрын
Não tem nada que vc faça, que não fique maravilhoso!!! Vc não enrola e é super prática adoroooooo 💋
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada pelo elogio, Maria. Fico muito feliz. Beijinho 😘
@thythyli
Жыл бұрын
Oi Wilza! Sou descendente de chineses e uma boa dica que é bem autêntica e segredo dos restaurantes é marinar a carne com um pouco de shoyu e vinho de arroz chinês ou sakê (se não encontrar pode ser até um pouquinho de cachaça) junto com o amido de milho. E o pulo do gato, para não usar cortes caros como o mignon e inclusive até mais saborosos, como o acém, coxão mole, etc, é colocar um pouco de bicarbonato de sódio na marinada. Isso deixa a carne bem tenra, mesmo sendo um corte mais duro. Se conseguir encontrar molho de ostra tb, vai muito bem em pratos com vegetais e carnes refogados. E os chineses sempre gostam de colocar uma pitada de açúcar no molho para balancear os sabores, mas NÂO é para ficar agridoce. Um beijo!
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oiê! Nossa, eu amei todas as suas dicas. Essa de marinar a carne , foi sensacional! Sempre quis saber como essa carne ficava tão macia. Tenho molho de ostra em casa, não fico sem. Tenho também o sakê. A pitada de açúcar, eu amo. Muito obrigada por todas as dicas. Abração 🥰
@thythyli
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza Depois quero saber se deu certo!
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Pode deixar 🙂
@thythyli
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza Ah! Lembrei que essas dicas valem tb para carne porco e frango. Com um pouco do bicarbonato o peito de frango fica tenro igual carne de coxa!
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Você mora aonde? Qual o seu nome? Já ia usar em todas as carnes mesmo rsrsrsrs
@AnaSilva-ot3xk
Жыл бұрын
Ana muito bom uma delícia combina comum arrombando umafarofinha vai esquentar neste inverno
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Ana, isso ficou bom demais. Amo brócolis. Beijinho 😘
@sitiomeloro
Жыл бұрын
Faz uma receita com frango caipira pra gente minha amiga, por favor.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Já fiz 😋😋😋 Vou deixar o link aqui pra você. Abração 🥰 kzitem.info/news/bejne/lY5qzmxngKd5dJg
@mariapiovezana8470
Жыл бұрын
Que receita incrível.nunca tinha visto.vo faser.obrigada linda.bjus
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Que bom que gostou, Maria. Obrigada. Beijinho 😘
@lucarvbraganca9766
Жыл бұрын
Dicas para os novatos: além de fazer a carne endurecer, colocar todos os pedaços de uma vez faz ela soltar água e cozinhar (em lugar de fritar): quando chegar a hora de temperar, ela vai pegar menos sabor do que deveria. Uma coisa que vai bem - dá um belo jogo de cores "opostas" - é colocar alguns gomos de couve-flor, e um pouco de glutamato (colocado no final) realça ainda mais o sabor. A frigideira deve ser - como no vídeo - alta e larga. Um dos melhores modelos (hoje, meio caro) é aquela 'wok' chinesa de aço, mas essas mais comuns também servem. PS: como não tenho um açougue parceiro - e também devido a pertencer à Confraria dos Adoradores de São Bacorinho - faço essa maravilha com paleta....
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
A wok é ótima pra esse tipo de preparo.🥰
@lucarvbraganca9766
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza É, e conforme o modelo, fica bonita na mesa - o mesmo valendo para uma caçarola de ferro com alças...
@laura6673
Жыл бұрын
Boa tarde amiga Wilza! Fiz essa tua receita hj.. Usei alcatra ( a carne que eu tinha em casa) e ficou maravilhoso! Convidei a família de meu esposo pra almoçar e recebi mts elogios com meu almoço.🥰 Segui a risca tua receita! Fiz um purê de batata baroa e comemos junto. , ah e arroz branquinho... Obgda pela receita amiga Wilza! 🙏🏻🙌🏻😘💓🌷
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Laura, que legal!!! 👏👏👏👏👏 Arrasou!!!! Fico feliz que todos tenham gostado. Amo batata baroa, é bom demais . Obrigada por vir me contar . Beijinho 😘
@mauriciorodrigues7912
Жыл бұрын
Olá Wilza. Sua cozinha está linda, de muito muito bom gosto. As imagens aéreas ficaram show. Quanto à receita é natural que eu me lembre de Yakissoba. Gostei muito e pensei em fazer com molho de Yakissoba no lugar do shoyo, sem amido. O que você acha? Grande abraço menina.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi Mauricio, que bom que gostou das mudanças e das filmagens, fico muito feliz. Estamos com uma equipe maravilhosa. Acho que vai ficar uma delícia . Depois volta pra me contar. Obrigada pelo carinho. Abração 🥰
@lucarvbraganca9766
Жыл бұрын
Se alguém não sabe, o amido também evita que a carne solte muito líquido. Farinha de trigo também serve.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
🥰
@RoseBatissaldo
Жыл бұрын
Essa carne é uma delicia, jfaço sempre aqui em casa e com frango tbm fica maravilhoso
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Verdade, muito bom com frango também. 😋😋😋
@Ronaldomachado16cm
Жыл бұрын
Bom dia Wilza! Ela sempre nos traz uma receita maravilhosa a cada post. Olha a qualidade da Carne é super macia, e com esses temperos e esse brócolis já imagino o sabor que ficou. Muito bom escutar esse barulhinho dela fritando. Quando ela prova deixa cualquer um com água na boca. Parabéns amiga! Abraços a todos da família. Deus abençoe seu dia.🙏🙏
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Ronaldo, ficou uma delícia. Brócolis é bom demais. A carne fica bem suculenta, uma delícia. Provar é a melhor parte 😋😋😋 Abração pra você e toda sua família 😘
@mariahelenabiermaia5369
Жыл бұрын
Como sempre Wilza muito apetitosa a receita ❣️💋
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Muito obrigada, Maria Helena. Beijinho 😘
@adelinacestariferreira2660
Жыл бұрын
Que delícia!!!.. Adooooro usar óleo de gergelim....as vezes tempero a salada de verduras com...soyo e óleo de gergelim.boa noite... ótimo final de semana pra vocês.... Barra Bonita-SP...💐💐🙏..
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Também gosto muito, Adelina. Tem um molho que eu coloco shoyo, o óleo de gergelim e umas raspinhas de gengibre, fica bem gostoso . Beijinho 😘
@adelinacestariferreira2660
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙏💐💐💋
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
🥰
@loideneres9996
Жыл бұрын
Sua comida Wilza deve ficar super saborosa, mais tem alguns ingredientes que nossa estão super cara, aí eu só assisto.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi Loide, sei que o filé é muito caro, por isso falei no vídeo as várias opções de carne. Entendo você perfeitamente, tá tudo muito caro . Beijinho 😘
@miriampergher9216
Жыл бұрын
Gosto pq vc responde 🙏🌺
@evamariabressan2491
Жыл бұрын
@@miriampergher9216 Sempre! Isso só vai conquistando mais seguidores a cada dia. Gostamos de atenção.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Miriam, gosto de responder todos vocês. Enquanto eu conseguir, vou continuar respondendo. Beijinho 😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada, minha amiga, Eva. Beijinho 😘
@romeubalducci3554
Жыл бұрын
D.Wilza, eu gosto tanto de brócolis ( o outro não o que usou na receita), que quando eu tinha dinheiro pra fazer bacalhoada, eu colocava aos montes com muito azeite ( Figaro). Hoje não acho azeite, bacalhau é um sonho é brócolis só japonês 😂😂😂😂😂 Sua receita é esplêndida e eu vou testar usando fraldinha.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Romeu, tbem gosto mais do outro brócolis, acho mais saboroso, mas não encontrei pra fazer essa receita. Aonde você mora?🤔
@romeubalducci3554
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza Moramos perto. Sou de SP mas moro há 2 anos em Santo ANASTÁCIO. Sobre o brocolis eu te disse, ninguém têm mais......
@PauloCosta-km9xp
Жыл бұрын
Nobre Wilza, fiz a carne de panela, com (patinho), só que deixei passar do ponto, e ela desfiou - simplesmente. Mas ficou com um sabor maravilhoso -, isso que importa! Mui grato pelas dicas... Deus a abençoe imensuravelmente para todo o sempre! Infindos abraços.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi Paulo, é uma carne mais macia, por isso desfiou. Mas deve ter ficado uma delícia. Muito obrigada pelo feedback. Amo quando vocês vem me contar. Abraço 🥰
@celiaborgespires1069
Жыл бұрын
Adoro fazer essa carne oriental, e costumo usar a alcatra, e o óleo de gergelim que eu uso,, é igual ao seu, da um sabor especial, minha cunhada que é descente de japonês me ensinou a fazer vários pratos orientais, e não falta na minha cozinha molho shoyu, vinagre de arroz, Ajinomoto e óleo de gergelim tortado, molho de ostra é muito difícil de encontrar aqui, bjs Wilza, vce como sempre arrasa na cozinha!!! 😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Célia, tenho todos esses ingredientes em casa. Aqui encontro com facilidade o molho de ostra. Outra coisa que uso muito é o sake mirin, ele é docinho, próprio pra uso culinário. Amo esse tipo de comida. Beijinho minha amiga 😙
@celiaborgespires1069
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza tbm uso o saquê mirim, esqueci de mencionar, compro tudo nas casas de produtos naturais ou japonesa, beijinhos😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
🥰
@ims1570
Жыл бұрын
Menina a cada nova receita eu fico maravilhada!!!Obrigada por compartilhar seu talento...
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada de coração ❤️ Abração 🥰
@eduardoshizuo9954
Жыл бұрын
Nossa, que maravilha! Adorei!
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Que bom que gostou, Eduardo. Obrigada. Abração 🥰
@marlenesantoslago2543
Жыл бұрын
devee estar delicioso
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Fica bom demais, Marlene. Beijinho 😘
@madahribeiro7902
Жыл бұрын
Desculpe o horário minha querida. Saindo de Sergipe e indo pra Bahia. Vida intensa no Brasil. Kkkkk. E sempre aplaudindo suas receitas.👏👏👏👏👏 Obrigada sempre . Deus abençoe você e sua família.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Madah, passear é bom demais. Tem que aproveitar, daqui uns dias vai embora. Obrigada. Beijinho 😘
@mirianmourinha
Жыл бұрын
Fiz sem o gengibre e tb ficou delicioso
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi Clari, isso mesmo, tem que deixar o prato do jeitinho que você mais gosta. Fico feliz que tenha gostado. Beijinho 😘
@cozinhando.com.a.lourdes
Жыл бұрын
Você é incrível
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Muito obrigada, Lurdinha. Beijinho 😘
@sandrapereira-hl3oe
Жыл бұрын
Gostei sim!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Que bom que gostou, Sandra. Obrigada. Beijinho 😘
@gizeldapereira1474
Жыл бұрын
Boa noiteee Wilsa... ameiii a receita, obrigada @
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Que bom que gostou, Gizelda. Obrigada. Beijinho 😘
@dalvaassisneves7378
Жыл бұрын
Ótimo final de semana🙏💚😘💙😍
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Pra você também, Dalva. Beijinho 😘
@MARCOSSANTOS-tl1ne
Жыл бұрын
Wilza vc é d+, adorei a receita. Simples e muito saborosa.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Que bom que gostou, Marcos. Obrigada. Abração 🥰
@janesilvasilva5704
Жыл бұрын
Boa noite wilza vc sempre me surpreendendo com suas receitas maravilhosas 😋❤❤
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada minha amiga, Jane. Beijinho 😘
@latifemgb8840
Жыл бұрын
Oi Wilza! Adoro essas receitas com uma pegada oriental 🈴 Usam muito mesmo dar essa empanada na carne com o amido de milho.Azeite de gergelim, gengibre.Meu brócolis agora só refogado no alho e óleo vai ficar melhor 😋 Já vi muitas receitas de Yakisoba bem práticas com essa base.E só acrescentar outros legumes como pimentão, cebola, vagem, repolho,ou o que tiver na geladeira, aumentar o molho e por fim o macarrão já cozido. Claro que na minha galeria tá a sua receita clássica de Yakisoba que amo! Bj😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
A bonitinha está bem atrasadinha. Tá tudo bem? Sinto falta. Esse empanamento deixa a carne mais macia e depois o amido engrossa o molho, fica muito bom. O óleo de gergelim, pra mim é essencial, não tem graça sem. Que chique minha receita na sua galeria, gostei. Tô preocupada com você! Demora pra vir conversar comigo e não dá nem um palpite 😕 Tô gostando disso não 😞 Beijinho 😘
@latifemgb8840
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza Sábado, já expliquei, tô meu rancho "Morada Flor do Maracujá".Mas, segunda eu vorrrto!kkk Meu parpite foi aproveitar essa receita pra fazer Yakisoba, ué!!Vou ser mais direta então. Meu parpite é......😂😂😂 Gostou do nome que dei pra minha "casinha branca" que não é branca?
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Verdade, tinha esquecido. Gostei do nome, muito legal! Verdade , você meio que palpitou, mas é que foi muito sutil, nem consegui perceber rsrsrs Beijinho minha amiga. Espero você amanhã. 🥰
@latifemgb8840
Жыл бұрын
@@cozinhadawilza Amanhã eu chego na hora!!😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Espero a bonitinha pontualmente às 19 horas 🕖🕖🕖🕖⌛⏳⏰⏰⏰⌚⌚⌚
@narayanacampos8415
Жыл бұрын
Boa noite Wilza, meu filho Juan ama brócolis, abraços,bom final de semana 🙏💞.
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Narayana, então já faz essa receita pra ele, vai gostar. Beijinho 😘
@annaluciasilveira785
Жыл бұрын
Muito especiais essas tirinhas de carne! Não é pra todo o dia, mas vale muito ter uma receita assim à mão. 🥩🥦😋
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Anna, ficam super saborosas. Dá pra fazer com uma carne mais barata. Faço muito com alcatra. Beijinho 😘
@marcilenearrudawong1188
Жыл бұрын
Que delícia em Wilza, quase um yakissoba simples só faltou o macarrão, que eu adoro kkkk, um beijo querida, tenha uma semana abençoada
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Marcilene, verdade, colocar um macarrão aí, fica bom demais. Semana abençoada pra você também. Beijinho 😘
@wilmabezerra8559
Жыл бұрын
Oi minha querida tudo bem? Como sempre você arrasa! Vou fazer com certeza!muito obrigada! Q7e bom que te descobri+ Maravilhosa!que o senhor continue te abençoando👏👏!🎉❤😘
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada de coração por todo carinho. Feliz em ter você aqui comigo. Beijinho 😘
@sandracoelhodacosta1240
Жыл бұрын
Deve ficar ótimo com peito de frango, também!!!
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Sandra, sabe que eu nunca fiz, mas gostei da ideia. Deve ficar bom mesmo. Obrigada pela dica. Beijinho 😘
@rosanaxhen
Жыл бұрын
Eita que receita boa! Hummmm que maravilha! Mais uma para minha coleção! 😋😋❤️❤️
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
A carne fica super macia e o sabor é demais. Beijinho 😘
@miriampergher9216
Жыл бұрын
O shoyo é no final
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Coloca a água e já coloca o shoyo.🥰
@celsoleonel6757
Жыл бұрын
👏👏👏👏😋😋😋❤️❤️
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
❤️
@irenepecanha7630
Жыл бұрын
Boa noite Wilza, muito boa essa receita, Deus abençoe 🙏🙏
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Obrigada, Irene. Beijinho 😘
@netemestrinelli1097
Жыл бұрын
Wilza,, o brócolis só dá uma fritada? Será que não fica duro, meu marido não gosta,, rsrs
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Oi Nete, se ele gosta mais macio, pode colocar um pouquinho mais de água.🥰
@rosineiadaconceicaofernand752
Жыл бұрын
Nossa que delícia, amo todas suas receitas, tudo uma surpresa, gosto muito, obrigada 🤗🌺
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Muito obrigada 🤗
@elienainascimento5001
Жыл бұрын
O preço que está a carne aqui em Portugal, eu vou seguir a receita só com o brócolos 😂😂😂😂😂😂
@evamariabressan2491
Жыл бұрын
Muito cara,hein amiga?
@elienainascimento5001
Жыл бұрын
@@evamariabressan2491 põe caro nisto. Misericórdia!!! Kkkkkk
@liduinabragal8926
Жыл бұрын
No Brasil também está caro. Pelo de gergelim também
@cozinhadawilza
Жыл бұрын
Muito cara Eva, só fiz com essa porque tenho um parceiro incrível. Na maioria das vezes faço com alcatra, gosto muito do sabor. Beijinho 😘
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