مندي الدجاج بالتنور الحديد
المكونات
دجاجه قياس كيلو ونص
رز منقوع
ماء لطبخ
ملعقه كوب قرنفل عدل
حبتين فلفل حار
نص ملعقه اكل كزبره
نص ملعقه اكل حبة حلوه
نص ملعقه اكل هيل مطحون
نص ملعقه اكل يانسون
نص ملعقه اكل فلفل بابريكا بارد
نص ملعقه اكل فلفل بابريكا حار
عصرة ليمونه
ملح حسب الرغبه
نص ملعقه كوب صبغ كنافه
الطريقه
نضيف الرز المنقوع ونضيف عليه ماء على مستوى الرز ونضيف حبتين الفلفل والقرنفل نتبل الدجاجه بالمكونات الي ذكرناهه ونخليهه ١٠دقائق ندخل صيخين من صوب الصدر والفخذ علمود يصير مثل القاعده ويرتفع على الرز ناخذ من التتبيله الي تبلنه بيهه الدجاجه ونضيفهه على الرز علمود داخذ طعم الدجاج نضيف السلفون فوق الدجاجه مع تغطيه الكدر ونخلي داخل التنور مع ارتفاع ١٠سنتيم نغطي التنور ونخلي على نار هادئه ساعه تقريبا الحد ماتنضج الدجاجه والرز ويقدم
رابط قناتي على التلكرام المخصصه بتعليم الطبخ
تعلم مع الشيف صالح
t.me/sallhalhjs11
######
رابط صفحة الفيسبوك
######
facebook.com/profile.php?...
#####
رابط البيج الخاص في الفيسبوك
/ sallhqwer
#####
رابط كروبي الخاص بتعليم الطبخ في الفيسبوك
facebook.com/groups/28255...
###
رابط حسابي على الانستكرام
/ sallhzz
Негізгі бет افضل واسهل طريقة المندي بتنور الحديد بتتبيله رهيبه والتجربه راح تثبت
Пікірлер: 739