史上最簡單但又有技巧的餸菜,非蒸水蛋莫屬。要做到零失敗兼滑溜,不用錫紙、不用碟子,都能做到。
蒸水蛋材料:
雞蛋 2隻
水 1碗
竅門:
1. 要用熟水,不用生水;
2. 用瓷碟,不用金屬碟;
3. 火候控制在黃金10分鐘。
Негізгі бет 方健儀煮嘢食 - 零失敗蒸水蛋 Akina Fong is Cooking - Steamed Egg
史上最簡單但又有技巧的餸菜,非蒸水蛋莫屬。要做到零失敗兼滑溜,不用錫紙、不用碟子,都能做到。
蒸水蛋材料:
雞蛋 2隻
水 1碗
竅門:
1. 要用熟水,不用生水;
2. 用瓷碟,不用金屬碟;
3. 火候控制在黃金10分鐘。
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