Prepariamo insieme la torta per il compleanno dei miei fratelli!! 🎈 🎁
Quest’anno ho deciso di preparare la famosissima CREAM TART! 😍
La Cream tart è una delle torte più in voga negli ultimi anni, solitamente viene realizzata a forma di numero, specialmente in occasione di un compleanno o di un anniversario. Tuttavia, grazie alla frolla morbida e fragrante, potrete sbizzarrirvi nel realizzare le forme più varie e addolcire così anche altri avvenimenti speciali. 📅
La sua ideatrice si chiama Adi Klinghofer ed è una giovane pasticciera di origini israeliane. Le sue creazioni originali, eleganti e precise hanno immediatamente conquistato il web e dato vita a centinaia di imitazioni fino a creare un vero e proprio trend.
Oggi ho deciso di preparare con voi questa meravigliosa torta seguendo però la mia ricetta 😊
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INGREDIENTI:
per la base di pasta frolla
300gr farina 00
150gr burro
100gr zucchero semolato
1 uovo intero
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia
per il frosting
500gr Philadelphia
200gr burro
250gr zucchero a velo
vanillina
INGREDIENTS:
for the base
300gr 00 flour
150gr butter
100gr sugar
1 egg
1 pinch of salt
1 sachet of vanilla
for frosting
500gr Philadelphia
200gr butter
250gr icing sugar
vanillin
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